Куриные крокеты

Модератор: Sindirella

Сообщение Sindirella » Чт апр 15, 2010 11:15 pm

majjella писал(а):я жарила в глубокой сковородке для китайских блюд,

аааа...Ну понятно тогда...
И когда я уже такой сковородкой разживусь? :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение kviknes » Пт апр 16, 2010 11:21 pm

Спасибо за рецепт!Сегодня делала на ужин!Правда сухари закончились,и я в муке обваляла :oops: !А самое главное доця оценила(1год10мес),сказала НЯМ-НЯМ! :vkusno: СПАСИБО!! :Rose:
Аватара пользователя
kviknes
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 6 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: виктория

Сообщение Sindirella » Пт апр 16, 2010 11:30 pm

kviknes писал(а):А самое главное доця оценила(1год10мес),сказала НЯМ-НЯМ!

И для меня это наивысшая похвала!
На здоровье, Виктория!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Вс апр 18, 2010 11:09 pm

Танюшик, я с отчетиком. У меня нет очень глубокой сковороды, поэтому делала их просто в форме котлеток. На вкусе это не отразилось- очень сочные и вкусные. Теперь буду часто их делать. Спасибо! :daisy:
Фото, конечно, не такое шедевральное, как у Ларисы :oops: Я только учусь....
Изображение
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Вс апр 18, 2010 11:16 pm

Спасибо за отчетик!
Джейн Остин писал(а):Фото, конечно, не такое шедевральное, как у Ларисы

Зато нам есть куда стремиться! :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Вт апр 20, 2010 1:57 pm

Танюш, лови отчёт! :wink:
Очень вкусные, нежные крокеты. :vkusno: Фарш у меня получился немного жидковатый, тяжело было лепить их, но вроде бы справилась, да?! :girl_blush: Деткам очень понравились, что для меня главно-важно.Делать буду точно ещё не раз. :girl_yes: Так что, спасибо большое! :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Sindirella » Вт апр 20, 2010 2:27 pm

Milaja писал(а):Фарш у меня получился немного жидковатый

:girl_pardon:
Milaja писал(а):но вроде бы справилась, да?!

Ага!
Milaja писал(а):Делать буду точно ещё не раз.

Приятно!
Можно не только из филе делать, из любой части курицы. Если бедра взять, то по сочнее получатся.
Milaja писал(а):Так что, спасибо большое!

На здоровье!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение kate2612 » Пт май 14, 2010 2:38 pm

Танюшик, спасибо огромное! :Rose: Крокеты (правда они у меня получились больше на котлеты похожими) обалденные! Действительно мягенькие и сочные! Супер! :good:
Изображение
п.с. а как ты делаешь рис по-китайски?
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Sindirella » Пт май 14, 2010 2:57 pm

kate2612 писал(а):Крокеты

:Bravo: Катюш! Глаз не отвести - какие красавцы!!!
kate2612 писал(а):спасибо огромное!

На здоровье!
kate2612 писал(а):п.с. а как ты делаешь рис по-китайски?

примерно так
Использую обычно замороженную смесь из горошка, кукурузы и морковки. И перец сладкий и все.
Никаких грибов и ветчины.
Вкусно... Мы любим очень...
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nika22 » Вт май 18, 2010 7:32 pm

Люди а на киллогрфммы можно перевести 4 куринных филе это сколько будет? А то дома мне лень крутить фарш, а у нас его можно купить готовый поэтому и интересуюсь сколько должно быть по весу?
Аватара пользователя
nika22
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 14 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Veronika

Сообщение Sindirella » Вт май 18, 2010 7:49 pm

nika22 писал(а):Люди а на киллогрфммы можно перевести 4 куринных филе это сколько будет?

Грамм 800, я думаю.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nika22 » Чт май 20, 2010 4:42 pm

Спасибо , пошла делать.
Аватара пользователя
nika22
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 14 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Veronika

Сообщение Sindirella » Чт май 20, 2010 4:43 pm

nika22 писал(а):Спасибо , пошла делать.

Не за что! Удачи!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lakiska » Ср май 26, 2010 3:57 pm

Танюш :daisy: принимай отчётик :photo: вкусненькие и очень нежные крокеты :vkusno:
IMGP2195_измен.размер.JPG

СПАСИБО :daisy:
Аватара пользователя
Lakiska
 
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Благодарил (а): 143 раз.
Поблагодарили: 222 раз.
Имя: Инна

Сообщение Sindirella » Ср май 26, 2010 4:13 pm

Иннулька! Красивучие какие!!! :Bravo:
И украсила так здорово! Молодчина!
На здоровье! Я рада, что понравились!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна


Куриные крокеты

Вернуться в Блюда из птицы