Запеканка "Оригинальная" (из блинов, фаршированных грибами)

Модератор: Модераторы

Запеканка "Оригинальная" (из блинов, фаршированных грибами)

Сообщение BlackStrawberry » Чт май 13, 2010 10:49 pm

Итак, а вот и мой дебютный рецепт на форуме (это после двух-то лет пребывания на сайте :pardon: ) Старательно искала похожий, вроде не нашла. Так что решила выложить :oops:
уменьш главн.jpg

Ингредиенты:
грибы вареные 300г
творог 200г
сыр твердый тертый 100г
яйца 5шт.
мука пшеничная 175г
молоко 1,5ст.
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 зубчика
масло растительное
помидоры 3 больших шт.
яичные желтки 2шт.
зелень рубленая
соль, перец, приправы по вкусу
уменьш1.jpg

Способ приготовления:
Для начала взбейте яйца с молоком, солью и мукой и испеките блинчики (тесто смотрите по консистенции, я думаю, все люди бывалые, если что ингредиенты можно подбавить или убавить :wink: )
уменьш2.jpg

Луки и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите. Доведите начинку до приятной готовности :vkusno:
уменьш3.jpg

Блинчики, выложив на них начинку, сверните рулетиками.
уменьш 5 1.jpg

Творог взбейте с желтками, рубленой зеленью, посолите, поперчите. При желании можно добавить ложку сметаны для нежности и более легкой консистенции.
уменьш4.jpg

Блинные рулетики уложите в смазанную маслом форму, смазывая их творожной массой.
уменьш5.jpg

Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками.
уменьш6.jpg

Посыпьте сыром и запекайте до готовности.
уменьш7.jpg

Приятного аппетита! :good:
уменьш главн.jpg
Аватара пользователя
BlackStrawberry
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 27 янв 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Полина

Фото-отчеты

Сообщение Елена » Чт май 13, 2010 11:48 pm

BlackStrawberry писал(а):мой дебютный рецепт на форуме

поздравляю :Rose:
дебют удался
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Morvolna » Пт май 14, 2010 12:35 am

BlackStrawberry
Полина,очень интересный рецептик! :good: Спасибо за идею :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Joyful » Пт май 14, 2010 5:53 am

Полиночка, во-первых с дебютом тебя :daisy: :daisy: :daisy:
а во-вторых большое спасибо за классную идею :tender: - запеканка потрясающая :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Обязательно сделаю, уверенна она очень большой эффект произведет :dance2: !
А это для тебя :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Joyful
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Россия, Дальний Восток, Хабаровск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Slezka » Пт май 14, 2010 7:06 am

очень интересная запеканка, как же я давно блиночков не ела! :vkusno: да еще таких! :wink:
Аватара пользователя
Slezka
 
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: Салехард - Оренбург
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Надежда

Сообщение josephine » Пт май 14, 2010 7:50 am

Полина,запеканочка шикарная! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина

Сообщение тан_я » Пт май 14, 2010 8:43 am

BlackStrawberry Полина с дебютом! Изображение
Рецепт классный :good:
Аватара пользователя
тан_я
 
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 1 окт 2008
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: таня

Сообщение Марлен » Пт май 14, 2010 10:14 am

Полина, очень хороший рецепт) С дебютом! :daisy:
Аватара пользователя
Марлен
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 17 фев 2010
Благодарил (а): 173 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение oldeg » Пт май 14, 2010 11:48 am

BlackStrawberry Здорово, блинчики с грибами- очень вкусно, да еще в такой запеканочке :Bravo: с Дебютом :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Nastett » Пт май 14, 2010 12:17 pm

:pozdr: :pozdr: :pozdr: с дебютом!
Восхитительная запеканочка :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Не сомневаюсь что вкусная :vkusno: :vkusno: :vkusno: рецептик в закладки до лучших времен :girl_blush:
а это тебе :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Buchy » Пт май 14, 2010 1:13 pm

Какая красивая запеканка!!! Отличная идея, как-нибудь попробую.
С дебютом!
Изображение
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Shanel_V » Пт май 14, 2010 5:00 pm

Подобным обраом запекаю сладкие юлины
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение BlackStrawberry » Пт май 14, 2010 9:50 pm

Спасибо вам большое, мои хорошие :oops: Я так рада, что вам понравилось! Постараюсь радовать вкусными рецептами и дальше. :vkusno:
А это вам всем от меня за теплые слова и за поддержку! :daisy:
Аватара пользователя
BlackStrawberry
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 27 янв 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Полина

Сообщение Марлен » Пн май 24, 2010 8:25 pm

Полиночка, спасибо! Очень вкусная запеканочка! Принимай отчет :vkusno:
Изображение 013.jpg
Пока бегала за фотиком, запеканку разрезали,как тортик :girl_blush: ! Зато можно посмотреть, какая запеканочка в разрезе :girl_pardon:
Аватара пользователя
Марлен
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 17 фев 2010
Благодарил (а): 173 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Имя: Екатерина


Запеканка "Оригинальная" (из блинов, фаршированных грибами)

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.



cron