Бурекасы (закусочные пирожки)

**VikaSN** » Ср май 12, 2010 1:03 pm

Обожаю такие пирожочки! :vkusno:

Спасибо за рецепт!

**Shkoda** » Ср май 12, 2010 1:18 pm

На здоровье, Валюша!

**Старов** » Ср май 12, 2010 1:33 pm

Shkoda Тань, я такие вкусняшки на дачу делала, и не знала как называется:) с сыром и зеленью, правда еще помидор туда пихала:))) такая вкуснятина - хоть буду знать, как называется:))))) Спасибо, солнце! :Rose:

**josephine** » Ср май 12, 2010 1:39 pm

Очень интересные пирожки! :vkusno:

**льдинка** » Ср май 12, 2010 2:21 pm

какая вкуснятина!!!!! а как квадратные и круглые лепить?

**nimfa30** » Ср май 12, 2010 4:16 pm

А у нас такое блюдо татары делают,но называют самсой,хотя,по-моему, самса это чуть другое.Но как ни назови это, вкусненько в любом случае :Rose:

**Slezka** » Ср май 12, 2010 4:32 pm

ух ты-ух ты, еще один рецептик - слоенка! :Yahoo!:

вкусно и быстро, а на фото такие хрустящие...... :vkusno:

**irisha-68** » Ср май 12, 2010 4:39 pm

nimfa30 писал(а):А у нас такое блюдо татары делают,но называют самсой,хотя,по-моему, самса это чуть другое.Но как ни назови это, вкусненько в любом случае

cамса обычно бывает с мясной или тыквенной начинкой и как правило больше размером,бурекасы же здесь в Израиле в готовом виде не превышают в среднем 8-10 см (на глаз) но есть разновидность бурекасов,что размером огромны и к ним подают как правило варенное яйцо и всевозможные соусы-но это уже как самостоятельное блюдо получается :vkusno:

**Shkoda** » Ср май 12, 2010 4:41 pm

Starov писал(а):хоть буду знать, как называется

вот ты какой, северный олень! :lol:

josephine писал(а):Очень интересные пирожки

Спасибо, Маришка, угощайся!

льдинка писал(а):а как квадратные и круглые лепить?

Олечик, попробую схемку поискать, по-моему там ничего особенного...

nimfa30 писал(а):Но как ни назови это, вкусненько в любом случае

Согласна, Викуля! Как ни назови - вкусно!

Slezka писал(а):вкусно и быстро, а на фото такие хрустящие......

Надюш, они какие-то нежно-хрустящие...

irisha-68 писал(а):есть разновидность бурекасов,что размером огромны и к ним подают как правило варенное яйцо и всевозможные соусы-но это уже как самостоятельное блюдо получается

о, как интересно, Иришка! :good:

**Старов** » Ср май 12, 2010 5:56 pm

Shkoda писал(а):вот ты какой, северный олень!

очень-очень северный:))) такой сибирский, с рогами и в бубенчиках:))))) :lol:

**litvin** » Чт май 13, 2010 12:25 pm

Знаю знаю за бурекасы!

Муж в Израиле 2 года жил.

Только я делала с творогом и курагой из передачи Высоцкой, назвала "слойками", а муж всегда их "бурекасами" называет. Просит сделать с сыром (говорит что в Израиле бурекасы очень вкусные, а еще их полуфабрикатами продают (не печеные)), а я все никак не сделаю. Но теперь сделаю однозначно! :girl_yes:

Даже не знала, что они без швов делаются :shock:

. Спасибо! :Rose:

**whal** » Чт май 13, 2010 4:36 pm

Танюшка, несу ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такую вкусноту!!! :vkusno:

**LASTO4KA** » Чт май 13, 2010 4:47 pm

аппетитно!

**Shkoda** » Чт май 13, 2010 5:13 pm

litvin писал(а):Даже не знала, что они без швов делаются

Ириш, я таким способ пакеты складываю уже года два...
А теперь узнала, что и пирожки такие бывают! :lol:

whal писал(а):ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такую вкусноту!!!

Светуля, на здоровье!
А уж за красоту ТЕБЕ спасибо! :daisy:

LASTO4KA писал(а):аппетитно!

Аха!

**Thiternik** » Пт май 14, 2010 1:01 am

это прямо как samosa pad-ы, теxника точ-в точ та, только тесто не слоенное а какое то другое. у нас на улицаx Маврикия продоют везьде

интересные все таки люди - я заметила что везде на планете люди готовят одно и то же, называют своим национальным и дают другое имя - а еда одна и та же :wink:

спасибо, напомнили - а то у меня в морозилке пачка листов самосы лежит :vkusno: