Малиновый десерт с безе

[Milaja]

Состав:
500 гр замороженной малины
500 гр сливок (30% и выше)
250 гр пастообразного творога (у меня 20%)
250 гр натурального йогурта
100 гр безе (у меня покупной)
50 гр белого сахара
80-100 гр коричневого сахара

Приготовление:
1. В глубокую, прозрачную миску покрошить безе.

2. На крошки безе выложить замороженную малину.

3. Йогурт, творог и белый сахар хорошо перемешать ложкой, НЕ МИКСЕРОМ!!! В отдельной миске взбить миксером сливки, добавить к сливкам йогурт с творогом, аккуратно перемешать и вылить крем на ягоды.

4. Сверху посыпать крем обильно коричневым сахаром и убрать десерт в холодильник на 6-8 часов.

Потом достать и наслаждаться! Сахар за это время растает и будет выглядеть как карамель, ягоды разморозятся и пустят сок на безе. Получается сладкое малиновое безе, с кислой ягодкой и лёгким кремом, МММММ! Приятного аппетита!

[Sindirella]

Оля.... БРАВИССИМО!!!!
Шикарный десерт!

[Milaja]

Спасибо Танюш!

[Лихия]

Ну просто объедение!

[Лихия]

А с клубникой можно?

[Naktasha]

Ооой, да я уже сама растаяла вместо сахара от такой нежности

[boginya01]

Сегодня вечером сделаю, как раз в магазин собираюсь )))

[Milaja]

Лихия
Спасибо. С клубникой думаю тоже будет вкусно.

да я уже сама растаяла вместо сахара от такой нежности

Спасибо Наташенька.

Сегодня вечером сделаю

Жду отчёт....

[Сыррроежка]

красиво, вкусно, быстро. Спасибо большое за рецепт

[Milaja]

Спасибо, Таисия!

[Аринушка]

Обалденный десерт,так и просится в ротик.

[Milaja]

Ага! Мигом улетел туда. Спасибо Аринушка!

[Vess]

десертик - просто сама нежность)Спасибо,надо будет попробовать!По лету - самое оно!!!

[maaarushka]

Олечка, спасибо! Десерт чудесный! Хорошо что лето не за горами! Будем делать из свежих ягод!

[boginya01]

Как и говорила, приготовила вчера десерт.... честно говоря планировала сделать всё как в рецепте, но не нашла безе (в магазине кончились как назло, а сама делать не умею), и решила сделать без него, что совершенно не испортило вкуса. Получилось безумно вкусно!!!