Разрешите предложить Вам натуральное лакомство для всех! Вы без зазрения совести можете предложить это мороженое детям
Отличная альтернатива промышленному мороженому.
Творог превосходит все молочные продукты по содержанию белка и по степени его усвоения.
Орехи по калорийности не уступают большинству пищевых продуктов, но в отличие от многих из них, они, при рациональном применении не способствуют повышению массы тела. Именно в орехе наиболее удачно сочетаются кальций, фосфор, магний железо, кобальт, цинк, натрий и полный комплекс аминокислот, витамины С, Е, В1, В2, В6. Содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые улучшают обмен веществ и замедляют процесс старения, снижают вероятность развития патологий в толстой кишке. Так что на здоровье!
Необходимо:
* 250 г творога. У меня собственного приготовления, не кислый
* 3-4 ст.л. сметаны. Я брала жирную - Крем фрэш.
* 4 ст.л. варенья. Т.к. я не люблю фруктовое мороженое, взяла сгущенку.
* 2 ст.л. измельченных орехов. У меня миндаль.
* 2 ст.л. изюма
Приготовление:
1. Творог соединить со сметаной и вареньем и взбить миксером. Я использовала для этой цели блендер. Хоть у меня творог не крупинками, все равно хотелось более кремовую массу.
2. Добавить орехи и изюм. Если изюм грязный, то предварительно вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
3. Готовую массу выложить в формочки для мороженого, вставить палочки как у эскимо.
4. Поставить в морозилку. Я ставила на ночь.
5. Для того, чтобы вытащить эскимо из формочки: ненадолго опустить в горячую воду.
Приятного аппетита!
При отсутствии подобных формочек можно взять что-нибудь другое. У меня еще оставалась масса, я заморозила ее в небольшом платиковом контейнере. Но в виде мороженого намного вкуснее!
И нет ощущения льдышки.
По желанию, можно покрыть шоколадной глазурью, но у меня не стояло задачи увеличивать калорийность
.Отчёты
1.Foxxy 2.nyamnyamkina 3.Morvolna
Спасибо за рецепт!!! 
да главное рецепт 
, Светлана
Я не могу жить без мороженого. Ем только без растительных жиров, но сейчас такого мороженного всё меньше в магазинах. Так что Ваш рецепт опробую в ближайшие дни. Уже руки чешутся приготовить. Согласна с девочками у нас таких формочек скорее всего не найти. 
Но думаю, можно залить в одноразовые стаканчики и вставить деревянные палочки от мороженного (они у нас в магазине навалены в свободном доступе возле мороженного). 