Вот мой отчетик по букве Э:
1. Эмбалайя - бразильское рагу

Новым рецептом оформлять не буду, напишу прямо здесь (если вы не против

): это рагу готовится из обжаренных сладких перцев, лука, куриного мяса и ветчины, обязательно приправляется острым красным молотым перцем. Подается с отварным рисом. Вкусно!
2. Эклерчики с кремом из сливок и сгущеного молока

Очень извиняюсь за фото.. фотограф из меня никудышный
