Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный пирог.Ингредиенты:
1 стакан молока
7 столовых ложек с горкой муки
5 столовых ложек с горкой сахара
3 яйца
2 столовых ложки какао
1-2 банана (ориентируйтесь на площадь вашей формы)
сода
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
В глубокой миске смешать яйца, сахар, соду, какао, молоко и хорошо все это взбить миксером до образования пены. Затем постепенно в смесь ввести муку и также взбить миксером до образования однородной массы. Вылить тесто в стеклянную форму. Порезать банан кружочками (средней толщины 0,3-0,4 см). Выложить банановые кружочки поверх теста слегка их вдавливая (бананы не должны "скрыться" в тесте). Ставим тесто в свч на микроволны 100% мощности на 20 мин, а затем на гриль на 3-4 мин для подрумянивания, за тем проверить готовность деревянной палочкой и если нужно допечь 4-5 мин на микроволнах. Пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
