Клюквенное варенье

**Старов** » Вт апр 27, 2010 8:03 pm

Девочки, к званому ужинуготовила варенье из клюквы!:)
Взяла клюкву 1 кг, и сахар 1 кг, и все это поварила на медленном огне до полного растворения сахара минут 10-15:) помешивая и недавая кипеть!
Сахара можно и меньше: я читала, что в клюкве и бруснике содержатся какие-то кислоты, которые сохраняют ягоду и без консерванов!

**Amalia_anomalia** » Вт апр 27, 2010 8:26 pm

Дорогая это варенье мы тоже очень любим...спасибо :Rose:

**Старов** » Ср апр 28, 2010 5:57 am

Amalia_anomalia :daisy:

угощайся, моя хорошая:) вы тоже такое варите7:) мне нравится, что клюквочка чуточку горчит, такая горчинка приятная:) :daisy:

**Ariza** » Ср апр 28, 2010 3:58 pm

Леночка!

Хорошее, полезное варенье! :girl_yes:

**Старов** » Ср апр 28, 2010 4:01 pm

Ariza да, витаминчиков там много:))) спасибо за визит:) :Rose:

**josephine** » Чт апр 29, 2010 11:46 am

Лена,клюквенное варенье никогда не пробовала! :vkusno:

**Старов** » Чт апр 29, 2010 11:48 am

josephine Обязательно попробуй, дорогая:) в нем очень много витаминов и оно прекрасно хранится:))) оно кисло-сладкое с легкой, приятной горчинкой:) :daisy:

**mama_Olik** » Пт май 14, 2010 6:58 pm

Леночка,спасибо за рецепт варенья! :good:

А то я осень ягодки заморозила,а муж требует сладкого,вот сделпю для него огбязательно!! :girl_yes:

**Старов** » Вс май 16, 2010 6:36 pm

mama_Olik обязательно попробуй, солнышко - кладезь витаминчиков:))) мой муж тоже подсел окончательно на варенье, говорит, что яблочное надоело, а клюкву на хлеб намазываешь - так красиво смотрится:))))