состав
600-гр.карликовой моркови ( у меня замороженная)
6-куриных ножек
3-ст.ложки растительного масла
1-ст.ложка соли
1-ч.ложка свежемолотого черного перца
6-штук яблок
1/4 стакана меда
сок,свеже выжатый из половинки апельсина
соль по вкусу
приготовления
В сковороде или в большой толстостенной кастрюле нагреть растительное масло и на сильном огне обжаривать
ножки со всех сторон (примерно 5-минут,пока не зарумянятся как следует),посолить и поперчить,добавить
нарезанный кольцами лук и продолжать обжаривать 1-2 минутки.Уменьшить огонь и готовить еще 10-минут.
Нагреть духовку до 190-гр.Мед,растительное масло и соль перемешать в однородную смесь.
морковь и нарезанные ломтиками яблоки положить в миску,добавить медовую смесьи все перемешать.
вынуть ножки из сковороды уложить на противень, а поверх уложить морковь и яблоки,сбрызнуть апельсиновым
соком и запекать в духовке примерно 35-минут.
Вот и все ! Попробуйте,это невероятно вкусно !!!
На гарнир можно подать отваренный рис.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!
!слов нет,прелесть
