Курицу отварить и вынуть из бульона (бульон заправляем и варим супчик). Мясо очищаем от костей и пропускаем через мясорубку ( или измельчаем в блендере).Добавляем 2 желтка, 2 столовые ложки размягчённого сливочного масла, 2 столовые ложки молока,2 столовые ложки муки, соль и тёртый мускатный орех. Белки взбиваем и добавляем. Формируем лепёшки, обваливаем их в муке и обжариваем.
Нам понадобились: курица, 2 яйца, 2 ст.л. масла, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. муки, соль, мускатный орех.
Экономика должна быть экономной и вкусной!
Спасибо за рецепт.
.
Беру в закладочки 