Ух ты! Рецептик просто класс!
И крем - то что надо
, а то у нас сливки для взбивания жутко дорогие (наверное, потому что привозные - местные такой жирности я не видела ни разу, а базарные слишком жирные и сразу в масло превращаются. Да, и по-поводу скромности хотела сказать: в этом случае она точно лишняя!
Тортик просто красавец!