Клуб он-лайн гурманов - 3

**Maslina** » Вт апр 20, 2010 11:40 am

Shkoda писал(а):есть предложения?

Душманэ.
нашла в своих записях. фото нет. не готовила.
мясо говядина, можно и свинину - пол кг.
маргарин - 100 гр.
картофель - 300 гр.
капуста - 300 гр.
перец сладкий - 300 гр.
баклажаны - 300 гр.
помидоры - 300 гр.
чеснок - 1 зубок.
зелень
соль
перец черный молотый
Мясо нарезать кубиками, выложить на дно огнеупорной посуды, посолить, поперчить, сверху разложить кусочки маргарина. Далее слоями выложить приготовленные и нарезаные овощи: лук, картофель, капусту, сладкий перец, баклажаны, помидоры, каждый слой посолить сверху всредину положить чеснок. Все засыпать зеленью. Кастрюлю накрыть крышкой. Воды не надо.Когда закипит тушить - 40 мин.

**Старов** » Вт апр 20, 2010 11:42 am

Maslina мне нравится....

**Shkoda** » Вт апр 20, 2010 11:43 am

Maslina писал(а):Душманэ.

Марьяш, по описанию - дымляма (басма)... тока с маргарином...
кстати, оч-чень лю я её... :vkusno:

Девчат, а если блюдо получается в принципе ленивеньким, значит можно что-то серьезное параллельно замутить... :wink:

**Maslina** » Вт апр 20, 2010 11:44 am

Starov писал(а):мне нравится.

спасибо.
а пока блюдо готовиться можно и за тортик "Дунайские волны" взяться :wink:

**Shkoda** » Вт апр 20, 2010 11:45 am

Maslina писал(а): пока блюдо готовиться можно и за тортик "Дунайские волны" взяться

в один голос...

**Maslina** » Вт апр 20, 2010 11:45 am

Shkoda писал(а):Марьяш, по описанию - дымляма... тока с маргарином...

Тань тебе виднее

я ж в этих тонкостях не бум бум

Shkoda писал(а): а если блюдо получается в принципе ленивеньким, значит можно что-то серьезное параллельно замутить.

во во я тоже так думаю :girl_yes:

**Maslina** » Вт апр 20, 2010 11:45 am

Shkoda писал(а):
Maslina писал(а): пока блюдо готовиться можно и за тортик "Дунайские волны" взяться

в один голос...

**Старов** » Вт апр 20, 2010 11:46 am

да, я наверное все куплю и буду ваше душманэ готовить:) вопрос только с подвохом..если вдруг я не найду хорошей свинины - можно с куры сделать? у меня муж говядину не ест...и дочь тоже не ест.. не буду же я один казан делать на себя?:)

**Maslina** » Вт апр 20, 2010 11:48 am

Starov писал(а):вопрос только с подвохом..если вдруг я не найду хорошей свинины - можно с куры сделать?

Ленусь этот вопрос не ко мне :girl_pardon:

даже не знаю

**Maslina** » Вт апр 20, 2010 11:50 am

Shkoda писал(а):по описанию - дымляма (басма)... тока с маргарином...

Танюх пошла к тебе, думала найду такой рецепт - нет. начит у Иван Ваныча видела.

**Shkoda** » Вт апр 20, 2010 11:54 am

аха, у иваныча дымляма, у меня басма.

Ленчик, лучше барашку.

**Старов** » Вт апр 20, 2010 11:56 am

сижу тут ..парюсь..может рыбку все-таки? или пироженко? мда...ситуация однако!

**Люсенок** » Вт апр 20, 2010 11:59 am

Хорошо вам вы будете готовить вкусности в субботу :oops:

А я в пятницу с вечера на дачу опять... Может на даче приготовить... а в понедельник показать...
Пока писала сама и придумала как с вами поучаствовать....
Только тортик точно не смогу на даче сделать... так что тортик без меня...

**catwoman** » Вт апр 20, 2010 2:09 pm

Shkoda писал(а):
Maslina писал(а):Душманэ.

Марьяш, по описанию - дымляма (басма)... тока с маргарином...
кстати, оч-чень лю я её...

тож совсем недавно это блюдо готовила - вкуснятина :good:

только обошлась без баклажанов :girl_pardon:

**LASTO4KA** » Вт апр 20, 2010 3:15 pm

Елюша+ писал(а):ты оба хочешь замутить?

сегодня хочу попробовать дунайские волны,если успею.