Домашний рулет мясной

**cenkola** » Сб июл 26, 2008 4:07 pm

Домашний рулет.

Отбиваем свинной фартух с двух сторон.
С обеих сторон натираем солью и черным молотым перцем,передавленным через чесночницу чесноком(все по вкусу).
Туго скручиваем и перевязываем ниткой.
Кладем в рукав для запекания и оставляем на ночь.(Если мне срочно нужно,то я даже его и не выдерживаю,а сразу пеку. :oops:

)

Запекать в духовке до готовности в том же рукаве. :good:

Пробуйте и вы! :wink:

**Kontik** » Сб июл 26, 2008 6:58 pm

cenkola
Что такое фартух?

**cenkola** » Сб июл 26, 2008 7:14 pm

Kontik
Срез мяса на животе свиньи

Там мясо тонкое,как раз только на рулеты! :good:

**Kontik** » Сб июл 26, 2008 7:27 pm

cenkola
Спасибо за пояснение.Надо попробовать сделать.

**Tina** » Сб июл 26, 2008 10:40 pm

cenkola писал(а):Кладем в рукав для запекания

Леана,очень апетитно выглядит рулет. :good:

А что за рукав(наверное фольга)?

**Toferet** » Сб июл 26, 2008 10:45 pm

Tina
Я влезу и скажу... :wink:

Рукав, это мешок для выпечки специальный, как труба :oops:

Леанушка, это тебе еще раз за эту красотиЩЩу. :Rose:

**cenkola** » Сб июл 26, 2008 11:12 pm

Tina писал(а):А что за рукав(наверное фольга)?

Нет ,Тина,не фольга,Линда правильно написала :oops:

.Рукав-это прозрачная термостойкая пленка,специально для микроволновок и духовок.
Что хорошо-не загрязняются стенки духовки :good:

**Tina** » Сб июл 26, 2008 11:22 pm

Линда,Леана,
Спасибо :Rose:

,для микроволновки покупала такие прозрачные специальные пакетики,а вот для печей-духовок ещё не встречала,поищу.

**Леси** » Пн авг 04, 2008 12:21 pm

Надо попробовать,выглядит аппетитно :good:

**cenkola** » Вт сен 16, 2008 1:28 pm

Вот опять сделала рулет.
Ещё майонезом его смазала,перед тем как закрутить.

**Рики** » Вт сен 16, 2008 1:40 pm

Tina писал(а):Линда,Леана,
Спасибо ,для микроволновки покупала такие прозрачные специальные пакетики,а вот для печей-духовок ещё не встречала,поищу.

Продаются,сто процентов. Я специально смотрела.Есть и для микро и для духовок.Прям на картинке нарисовано.В любом большом супермаркете.Я не знаю есть ли у вас Билла,но вот я у нас в Билле именно видела.