Грушевый пирог "Весенний"

[rjulia]

Пирог очень легко готовится, живёт у нас с 2005 года, достался мне от кулинаров одной эстонской торговой сети.
Я всегда готовлю этот пирог весной, поэтому назвала его " Весенний"

Нам понадобится:
-200 г. сливочного масла
-5 яиц
-3 дл сахара
-4 дл муки
-2 ч.л. разрыхлителя
-груши консервированные (баночка с весом груш нетто 700 г)

Масло растопить и охладить. Яйца взбить с сахаром (взбивать минут 5-7). Добавить растопленное масло. Разрыхлитель смешать с мукой и добавить к яичной смеси. Форму выстелить пергаментной бумагой и вылить тесто. Все груши из компота нарезать тоненькими дольками и поместить в тесто, слегка вдавливая. Печь при 180 градусах 40-45 минут. Пирог достать из формы ( печь удобно в разъёмной форме) и охладить. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

[lena100]

Извените,а что такое 3дл и 4дл?

[Djozeffina]

наверное десертная ложка!

[Julietta Baby]

хороший рецептик. А. ..ля шарлотка

[Эдит]

Предполагаю, что дл или dl , это декалитр. Соответственно 1 дл = 100 мл.
Есть такие мерные черпачки : 1 dl, 1/2dl и т.д.

[rjulia]

Девочки , 1 дл=100 мл
Спасибо , Эдит, за ответ

[Аринушка]

Часто так готовлю с разными фруктами

[Рататуйка]

Спасибо дорогая за рецептик и за разъяснение......... я сначала напугалась, вроде десертных ложек маловато будет