Салат "Коралловый браслет"

**Larachka** » Ср апр 07, 2010 11:24 am

Салат очень прост в приготовлении и может стать закуской в любой ситуации. Попробуйте.

Продукты:
Свекла - 1шт.
Морковь - 1шт.
Картофель - 2шт.
Свежий огурец - 1шь.
Яйца - 4шт.
Рыба горячего копчения - 300г
Майонез
Икра красная и маслины - для украшения(я брала белковую)

Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить.
Овощи и яйца потереть на мелкой терке.
Свежий огурец порезать мелким кубиком.
Рыбу разобрать на мелкие кусочки.
В центр блюда ставим стакан и по кругу ложим салат слоями(как на гранатовый браслет):
1 слой картофель
2-й свекла
3-й рыба
4-й морковь
5-й огурец
6-й яйца ( я белок с желтком выкладывала отдельно, сначала желток а потом белок), смазывая каждый слой майонезом ( я не каждый слой смазывала, смазала картофель, рыбу и яйца.)
Украсить икрой и маслинами.
Приятного аппетита!

**ЭКСТРИМ** » Ср апр 07, 2010 11:29 am

Симпатяга получился ,уже в закладках.СПАСИБО!!! :daisy:

**Наде-ль-на** » Ср апр 07, 2010 11:31 am

Лариса, какая ты молодец! Все, я объелась :vkusno:

А рыбку горячего копчения чем можно заменить?

**igusha** » Ср апр 07, 2010 11:41 am

Красиво оформлен!Надо попробовать. :ROFL:

**majjella** » Ср апр 07, 2010 11:49 am

Ларис,классный салат !!! :good:

Думаю такой понравится всем без исключения !!! Красота !!! :daisy:

**Люсенок** » Ср апр 07, 2010 11:55 am

Наде-ль-на писал(а):А рыбку горячего копчения чем можно заменить?

А думаю что если менять компоненты то это уже другой салат... разве не так?

**Аринушка** » Ср апр 07, 2010 12:04 pm

Очень красиво оформлено и салат интересный.

**Наде-ль-на** » Ср апр 07, 2010 12:16 pm

Люсенок писал(а): разве не так?

Не совсем. Рыбку на рыбку можно.

**Nastett** » Ср апр 07, 2010 12:18 pm

Larachka
Однозначно в свою книгу рецептов :good:

и недорогой и красивый и не сомневаюсь что :vkusno:

Спасибо за такой салатик :daisy:

**Larachka** » Ср апр 07, 2010 12:32 pm

Всем спасибо за добрые отзывы. А рыбку поменять я не пробовала - горячее копчение отличается от холодного. Но попробовать можно - на холодного копчения. Я брала скумбрию(с головой) - она жирненькая и очень вкусная.

**Larachka** » Ср апр 07, 2010 12:33 pm

Забыла предупредить - этот салат нужно съесть побыстрее, так как свекла может дать сок.

**boginya01** » Ср апр 07, 2010 12:58 pm

Я думаю что долго такой салатик не пролежит ))) до сока дело не дойдёт ))) :vkusno:

**Nastett** » Ср апр 07, 2010 12:59 pm

boginya01 писал(а):Я думаю что долго такой салатик не пролежит ))) до сока дело не дойдёт )))

Согласна на все 100% :friends:

**Persik 1** » Ср апр 07, 2010 2:40 pm

вкуууууусненько :daisy:

**Tiara** » Ср апр 07, 2010 4:18 pm

Ну и ну......красиво! Выглядит дорого.