Барбекю на скорую руку

**Sindirella** » Сб дек 05, 2009 12:28 am

a_n_n_a писал(а):Замечательно

Спасибо, Анютка!

**Леся_C** » Пн мар 29, 2010 8:26 pm

Танюшка, вот решыла прошвырнутся по местам твоей славы (тоесть по рецептам :roll:

), и у меня возник вопрос, а если ето мяско замариновать предварительно, а уже тогда запечь? :oops:

Как думаеш на вкус не повлияет? :oops:

**Sindirella** » Пн мар 29, 2010 8:29 pm

Леся_C писал(а):а если ето мяско замариновать предварительно, а уже тогда запечь? Как думаеш на вкус не повлияет?

Леся, если и повлияет, то точно не в худшую сторону!

**Леся_C** » Пн мар 29, 2010 8:36 pm

ну ето понятно, просто я вот думаю как лутше зделать дв маринад давать дым, але уже непосредственно перед запеканием? :oops:

**Sindirella** » Пн мар 29, 2010 8:48 pm

Леся_C писал(а): ну ето понятно

А мне не понятно, чего тебе париться с маринованием?
Мясо офигительно вкусное получается и без всяких маринадов, поверь.

Но если решила, то дымом полей перед тем, как ставить в духовку.

**Леся_C** » Пн мар 29, 2010 9:16 pm

большое спасибо, наверно зделаю без маринада, а то перед празниками и так роботы дома полным полно, нет времени возится з маринадами... :Rose:

**Sindirella** » Пн мар 29, 2010 9:19 pm

Леся_C писал(а):наверно зделаю без маринада, а то перед празниками и так роботы дома полным полно, нет времени возится з маринадами...

Вот и я о чем!
Не люблю долго возиться... Мне бы что попроще...

Раз-раз и в дамках! :lol:

**Леся_C** » Пн мар 29, 2010 10:38 pm

називаеться уболтала ты меня :lol:

**Sindirella** » Пн мар 29, 2010 10:42 pm

Леся_C писал(а):називаеться уболтала ты меня

Не уболтала, а научила плохому! :ROFL:

**Леся_C** » Пн апр 05, 2010 8:31 pm

Христос Воскрес! Татьяна, я с отчетом :Yahoo!:

Таня, у меня слов нет, такая вкуснятина, :vkusno:

просто слюни по колена текут... :lol:

Но я все таки 1 сутку держала мясо в маринаде :oops:

Танечка, огромное спасибо, щастья тебе и твоим родным :daisy:

**Леся_C** » Пн апр 05, 2010 8:34 pm

ой, фото опустилоа на радостях :crazy:

**Sindirella** » Пн апр 05, 2010 8:37 pm

Леся_C писал(а):я с отчетом

Я тебя ждала!

Леся_C писал(а):Но я все таки 1 сутку держала мясо в маринаде

Леся_C писал(а):щастья тебе и твоим родным

Леся, спасибо большое! Взаимно!

Леся_C писал(а):фото опустилоа на радостях

Мясо -

**Леся_C** » Пн апр 05, 2010 11:07 pm

[quote="Sindirella"]Я тебя ждала!

Кстати Танюш, моя мама почти также делала сало с прослойкой (грудинку), только предварительно проварила пару минут, потом в духовку на час, і горячее натерла специями і часночком... :Yahoo!: