Привет Всем! Хочу поделится рецептом своего рулета из лаваша. Посмотрела на сайте - очень много таких рулетов, но именно с такой начинкой нет.
Состав:
3 лаваша;
300г майонеза;
2 зубчика чеснока;
пучок укропа;
1 крупненький копченый окорочек;
150г сыра;
200г корейской морковки.
Приготовление:
Майонез смешиваем с чесноком и порубленным укропом, сыр через терку, окорочек отделяем от костей и нарезаем небольшими кубиками. Берем лаваш смазываем майонезным соусом и посыпаем сыром, накрываем вторым лавашем смазываем и кладем курицу, затем третий лаваш смазываем и выкладываем морковку. Все сворачиваем, оборачиваем пленкой и в холодильник на пару часов под легкий пресс.
Сегодня я сыр заменила яйцами через терку,а курица у меня была варенная.
Приятного аппетита!