700 гр муки
250 гр молока
40 гр свежих дрожжей
120 гр сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка соли
1,5 стакана сахара
Теплое молоко перемешать с дрожжами и сахаром. Добавить к молоку просеянную муку, яйца, соль, растопленное масло и вымесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 1 час. Слепить пирожки . Выпекать при 180 грудусах 30 минут.
