Ура , я первая.

Кому как не мне тут выставить блюда востока, жалко казахских блюд нет. Но те которые в меню, просто замечательные , близкие мне , люблю такое.Супы-глаза разбежались что готовить.Принимайте.
МАШХУРДА (мясной суп с машем и рисом)

Вот такими ложками половниками можно есть-вкуснятина

Прекрасный рецепт, не делала никогда такое.
Правда готовила с бараниной, и добавила острый перчик, риса стакан а не 1,5, все равно наваристый , густой- делала в скороварке-много 5 литров получилось.

Ну и Ханум правда делала по своему, там и тыква и фарш бараний, и картофель.
Полила специальным маслом с красным перцем, и лучком и кефир, Все здесь у нас с ним , ну вернее с айраном.
Делаю такие рулеты постоянно, раз в неделю точно- восток
