На 1 яйцо:
0,5 ч.л. мягкого слив. масла
0,5 ч.л. красной икры
5-6 тонко нарезанных ломтика красной соленой рыбы
веточка зелени
Яйца отварить, охладить.
Срезать с тупого конца примерно 1/5 часть яйца, извлечь желток.
Начинить маслом, икрой.
Тонко нарезанные ломтики рыбы скрутить спиралькой в виде розы, поставить в яйцо, украсить веточкой зелени.
(Неиспользованные желтки можно применить в заправку для салата)
Приятного аппетита!
Просто, но шикарно. 
умничка ты, своих любишь и балуешь:)
