К празднику испекла вкусных булочек-бубликов.Рецепт взяла с другого сайта,результатом осталась очень довольна

Молоко-300 г.
Яйца-3 шт.+1 для смазки
Сахар-150 г.
Масло-150 г.
Дрожжи сух.-3 ч.л.
соль-1ч.л.
ваниль
Мука-900 г.
мак
в тёплом молоке развести дрожжи,добав.растопленное масло,сах.,соль.яйца,ваниль,муку.Замесить тесто,поставить подниматься.
Подошедшее тесто разделать на небольшие кусочки,оставить на 10 мин.,Затем сформировать булочки,в середину вложить трубочку из фольги
смазать яйцом,посыпать маком и поставить в дух.на 180 г.
Тесто очень мягкое,приятное в работе.Булочки получаются воздушные и очень вкусные
