Уярский пирог (черемуха с яблоком)

**Irishka81** » Чт мар 25, 2010 4:38 pm

Нужно попробовать заменить черникой, а то я не встречала у нас черемухи :girl_blush:

**Старов** » Чт мар 25, 2010 5:00 pm

Irishka81 попробуй, солнце:) очень вкусно будет с черникой:)))))) :Rose:

**Рататуйка** » Ср мар 31, 2010 9:18 am

Ой у меня мама насушила ее целый пакет....рецепт очень хороший...Леночка а если в кофемолке ее перемолоть...ее можно такой использовать?

**Старов** » Ср мар 31, 2010 9:52 am

Рататуйка конечно, солнышко:)))) смотри, ты когда ее перемолешь в кофемолке хорошенько, перемешаешь с сахаром и запаришь (приблизительно на 1 стакан сушеной черемухи - полстакана сахара, 1 стакан кипятка)...перед тем, как выкладывать ее на тесто - попробуй ложку: будут чувствоваться косточки, если тебе покажется, что их много - просто процеди массу через ситечко:)))))) ложкой так в ситечке поболтай

, она хорошо пройдет, я так всегда делаю: лишние косточки остаются в сите, а самое вкусное :vkusno:

идет в пирог!!!:)

**DADAHA** » Чт июн 24, 2010 5:42 pm

Ух,ты,какой рецепт интересный! Беру себе в закладки, а то я из черёмухи только торт и пеку. В эти выходные обязательно испеку... и всех угощу!

**Старов** » Пт июн 25, 2010 4:56 am

DADAHA писал(а):Ух,ты,какой рецепт интересный

Танюш, спасибо:)))

DADAHA писал(а):а то я из черёмухи только торт и пеку.

вот мы тоже все по тортам-и по тортам, а тут надоело и захотели пирог:)))
у нас в Сибири черемуха ходовой продукт, я погляжу:)))

DADAHA писал(а):эти выходные обязательно испеку... и всех угощу!

Бог в помощь! O:-)

если что - тесто бери какое хорошо у тебя получается! Если можешь сдобу - лучше конечно ее(это я постное сделала):)) :daisy:

**DADAHA** » Сб июн 26, 2010 6:24 pm

Вот,Вот-угощайтесь пирожок Уярский.

Очень вкусный! У начинки вкус незабываемый....м.м.м. Тесто сдобное. А вот яблоки я заменила на ревень и оформление у меня хромает - ну, не умею я розы крутить. :wink:

Всё равно утверждаю, что пирог вкусный! Черёмуха сделала своё дело.

**Старов** » Сб июн 26, 2010 7:40 pm

DADAHA Танюшааааа, какой пирожищее!!!!!! а сверху маленькие булочки получились - еще более аппетитной вышло :vkusno:

Спасибо тебе огромное за отчет:))) я даже не думала. что кто-то готовить удет, так как на форуме мало кто черемуху достать может, а ты достала - урааа :Yahoo!:

Я такая счастливая:)) тоже наверное скоро сделаю - что-то захотелось:)))) :vkusno: