Хрустящие булочки

**Елена** » Ср мар 24, 2010 12:40 pm

девочки,когда масло с водой кипятять то это придает готовым изделиям характерную "пузырчитость" ,особенно пирожкам, которые жарят в масле
если масло сливочное,топленое то еще и запах и вкус улучшается,если масло раст.то больше для придания пузырей

**KaTyOnA** » Ср мар 24, 2010 12:42 pm

Какие булочки обалденные!!! :Bravo:

Очень понравились. :girl_yes:

**Strepyxa N** » Ср мар 24, 2010 12:56 pm

Зулечка отличные булочки,спасибо,что поделилась рецептиком!!! :daisy:

**Зулечка** » Ср мар 24, 2010 1:04 pm

mama_Olik писал(а):Аппетитные булочки!!!

Ольга, угощайся

Елена
Леночка спасибо :Rose:

KaTyOnA писал(а):Какие булочки обалденные!!! Очень понравились.

Катюха, испечешь покажешь? :wink:

Strepyxa N
Наталья, пользуйся рецептиком на здоровье :daisy:

**Еленка26** » Ср мар 24, 2010 1:31 pm

Зулечка писал(а):Сегодня пекла хрустящие булочки.

Замечательные булочки :good:

такие аппетитные :vkusno:

**Milaja** » Ср мар 24, 2010 3:10 pm

Красивые, апетитные булочки! :good:

**Thiternik** » Ср мар 24, 2010 3:21 pm

Зульечка - такие чудесные. я бы не проч испечь :daisy:

**kisulik** » Ср мар 24, 2010 4:48 pm

Красота да и только!

**Larisa69** » Ср мар 24, 2010 7:22 pm

А я уже попробовала, отчитываюсь- :good:

ОЧЕНЬ ВКУСНО!Спасибо, :daisy:

следующие сделаю с чесночком к борщику.Дрожжи брала сухие-какие были, и масло не выпаривала воду, просто растопила-а то тоже не поняла про него ничего

**KaTyOnA** » Ср мар 24, 2010 8:05 pm

Зулечка писал(а):испечешь покажешь?

Думаю да, когда руки дойдут. :wink:

**VikkkiLove** » Ср мар 24, 2010 9:23 pm

Булочки просто чудесные! :Rose:

**kalu4ka** » Ср мар 24, 2010 9:41 pm

Зулечка, просто аппетитнейшие булочки :good:

, забрала в закладочки :photo:

**molota** » Чт мар 25, 2010 10:51 am

и я вчера тоже сделала. с чесночком и петрушкой.
масло выпаривала, много времени не отняло, правда показалось мне тесто жидковатым и я добавила больше муки, а зря
они конечно поднялись, но были не такими воздушными, как хотелось бы.
хотя, все сказали, что неплохие получились, особенно с борщиком, но буду пробовать добиться отличных булочек.

PS: из 20 булочек (пекла вчера вечером), сегодня утром после завтрака осталось только 2..., до борщика они не дожили

**Стася_25** » Чт мар 25, 2010 5:44 pm

Спасибо за рецепт-сегодня испекла!!!

Очень вкусные получились. Только вот какого размера они должны быть? Написано что рецепт предполагает 20 булочек, а у меня почему то 8 получилось :sorry:

(причем размером с маленькое яблоко). А так действительно корочка хрустящая!!! :roll:

**whal** » Чт мар 25, 2010 6:43 pm

Зулечка, я тоже с отчётиком! Вкусные булочки, нам понравились! :vkusno:

Спасибо за рецепт! :Rose: