Кастаньоле

**Mietta** » Вт мар 23, 2010 3:48 am

Кастаньоле

50 г сливочного масла мягкого
100 г сахара
1 щепотка соли
2 яйца
50 мл белого вина
тертая цедра 1 лимона
ванилин
1 ст.лож. разрыхлителя
450 г муки

Смешать все по порядку и замесить гладкое тесто.
Сформовать шарики 1,5 см диаметром. Пожарить их в арахисовом масле и еще горячими обвалять в сахаре или сахарной пудре.

**Elanor** » Вт мар 23, 2010 6:43 am

Выглядит аппетитно

**Inga1** » Вт мар 23, 2010 8:58 am

Выглядит потрясающе! :daisy:

**веруся** » Вт мар 23, 2010 9:36 am

прикольные штучки,и вкусные я думаю

Это типа пончиков?

**kukushka** » Вт мар 23, 2010 9:40 am

Ух ты, какие красивые :Yahoo!:

А если пожарить в обыкновенном подсолнечном масле, повлияет ли на вкус, арахисового масла у нас нет.

**Аринушка** » Вт мар 23, 2010 10:54 am

Очень аппетитно,но увы у нас арахисовое масло страшно дорого.А если в тесто добавить растертый арахис и жарить на подсолнечном?

**Люсенок** » Вт мар 23, 2010 11:09 am

Очень аппетитно выглядит. Мне кажется должно быть вкусно, надо будет попробовать

**Mietta** » Вт мар 23, 2010 11:58 am

веруся,
это типа пончиков, но по вкусу тесто больше похоже на песочное.

кукушка,
если нет арахисового - жарьтье на любом другом.

аринушка,
не надо добавлять арахис - как я уже написала выше, жарьте на том, что есть.