Торт "Крем-карамель"

Модератор: Модераторы

Сообщение AnnaMari » Вс мар 21, 2010 2:03 pm

Ну вот и я сподобилась, немного напортачила с кексовым слоем (бухнула таки 3 ложки какао не послушав советов), вышел коржик немного "дубовый". Ничего, учту на будущее. Вкус, конечно, обалденный! Спасибо, Танюш!
Picture 1200.JPG
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение nimfa30 » Вс мар 21, 2010 2:54 pm

доброго дня,форумчане.Новеньких принимаете?Давно ''гуляю'' по форуму,уж очень мне у вас нравится,очень многое готовила,но в этот раз не получилось.Бисквит так и остался всередине,кремовая часть по краям.Когда достала,она вообще отвалилась.Что я сделала не так? :cry:
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Devochka_Serdara » Вс мар 21, 2010 2:58 pm

или муки много положила в бисквит, или просто недопекся, мне кажется...
Последний раз редактировалось Devochka_Serdara Вс мар 21, 2010 7:50 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Devochka_Serdara
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 7 фев 2010
Откуда: Казань
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Лилия

Сообщение nimfa30 » Вс мар 21, 2010 3:15 pm

Допекся,а вот с мукой...Спасибо Вам за ответ.
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Shkoda » Вс мар 21, 2010 8:23 pm

bubboleh
Наташ, ну и правда - обозвала не весть как!
Ну треснул... Зато вон какой высокий! :wink:

AnnaMari
Марианна! Шикарный карамельный цвет!

Devochka_Serdara
Спасибо за помощь. :friends:

nimfa30
Викуль, надеюсь, в следующий раз все будет тип-топ! :daisy:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Devochka_Serdara » Вс мар 21, 2010 8:51 pm

Shkoda да не за что!) это тебе спасибо за рецепт! :Rose:
Аватара пользователя
Devochka_Serdara
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 7 фев 2010
Откуда: Казань
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Лилия

Сообщение kate2612 » Вс мар 21, 2010 11:00 pm

Татьяна, т.е. для карамельного слоя нужно взять только 500 мл сливок и банку сгущенки? Яйца уже не нужны? Просто что-то я совсем запуталась... :girl_pardon:
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Shkoda » Вс мар 21, 2010 11:03 pm

kate2612
Ну как же без яиц??? Они же загущаять все должны. :wink:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение kate2612 » Вс мар 21, 2010 11:04 pm

Ага, точно... :oops:
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение nimfa30 » Пн мар 22, 2010 5:32 pm

Урааааа!Получилось! :Yahoo!: В этот раз положила меньше какао,тесто стало не таким густым,наверное,причина была в этом.Красотень и вкуснотень.Танечка,спасибо Вам за рецепт.
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение bubboleh » Пн мар 22, 2010 5:34 pm

AnnaMari
вот...это я понимаю!!!красивый!вкусный... дразните меня...а я только решила сесть на диету :vkusno:
Аватара пользователя
bubboleh
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 1 мар 2010
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: наталья

Сообщение bubboleh » Пн мар 22, 2010 5:41 pm

nimfa30 писал(а):Урааааа!Получилось! :Yahoo!: В этот раз положила меньше какао,тесто стало не таким густым,наверное,причина была в этом.Красотень и вкуснотень.Танечка,спасибо Вам за рецепт.

вооот...наверно по этому и у меня бисквит не всптывал как надо,я тоже какао больше сыпала всегда((( ну что ж на ошибках учимся 8)
Аватара пользователя
bubboleh
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 1 мар 2010
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: наталья

Сообщение Shkoda » Пн мар 22, 2010 5:42 pm

nimfa30
Вика!!! Ура!!! я тоже рада!!! :Yahoo!:

bubboleh
Наталь, давай после диеты в новый бой! :wink:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение AnnaMari » Пн мар 22, 2010 5:45 pm

bubboleh писал(а):вот...это я понимаю!!!красивый!вкусный...

Спасибки, только я тоже какао положила сверх нормы (доктор, дайте таблеток от жадности да побольше :crazy: )... В следующий раз уж точно будет идеально.
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение nimfa30 » Пн мар 22, 2010 6:26 pm

Да уж,с вашими вкусностями о диете можно забыть.Что я и сделала :D :ice:
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория


Торт "Крем-карамель"

Вернуться в Торты