Идеи по украшению тортов (часть 14)

**_Анюта_** » Пт мар 19, 2010 12:52 pm

Принцесса Турандот Анют, у меня 2 деревянные лопатки, все нормально переносится...

**a_n_n_a** » Пт мар 19, 2010 1:05 pm

Девочки, показываю два своих торта ( с одним, конечно накосячила, а второй, по моим способностям, прогрес.

**springenergy** » Пт мар 19, 2010 1:09 pm

Аня, ну просто миллион алых роз :Rose:

А розы мастичные или из крема?

**Nastett** » Пт мар 19, 2010 1:10 pm

a_n_n_a писал(а):Девочки, показываю два своих торта

Мне очень нравиться :good:

-я бы ни одного :girl_pardon:

не сделала :girl_nea:

Молодчинка :daisy:

**a_n_n_a** » Пт мар 19, 2010 1:11 pm

springenergy писал(а):А розы мастичные или из крема?

Крем. ( крем, мои мастику не принимают)

**a_n_n_a** » Пт мар 19, 2010 1:12 pm

Nastett
Спасибо, Марина!

**springenergy** » Пт мар 19, 2010 1:16 pm

Мои тоже чего-то не едят ее :sorry:

Зато она у меня чаще получается, чем белковый крем :girl_blush:

Аня, а какой у тебя крем?

**a_n_n_a** » Пт мар 19, 2010 1:18 pm

Белый торт это сливки, а верхний - масляно-белковый.

**hexsa** » Пт мар 19, 2010 1:19 pm

Принцесса Турандот писал(а):Как вы поступаете?

Я выкладываю тортик сразу на салфеточку,а поднего с каждой стороны полосочки пекарской бумаге(кто-то из девочек файлы ложет)а потом когда тортик готов,аккуратно вытаскиваешь и оформляешь низ.Всё чистенько.

**springenergy** » Пт мар 19, 2010 1:20 pm

a_n_n_a писал(а): масляно-белковый.

А можешь ссылку на крем дать?

**a_n_n_a** » Пт мар 19, 2010 1:27 pm

springenergy писал(а):А можешь ссылку на крем дать?

Не могу найти ( хотя он с сайта). Аня, может я тебе в ЛС сам рецепт скину?

**springenergy** » Пт мар 19, 2010 1:32 pm

Пожалуйста, скинь!
А то я белковый никак не "приручу", яиц кучу перевела, хоть курей заводи, чтоб яйца несли :ROFL:

**[Alenka]** » Пт мар 19, 2010 1:38 pm

switch, спасибо, а то я темная:) многого еще не знаю :oops:

Судя по всем видео, что я всю ночь смотрела :crazy:

в америке походу вообще не замарачиваются, там все готовое порошковое продается да? Смешал смесь и давая орудуй только мешком кондитерским? Кто у нас из Америки :roll:

?
P.S. я такая любопытная :roll:

И кстати, кто-то писал, как у меня с первого раза из мастики такая розочка получилась, может конечно я сейчас расскажу то, что все знают, не бейте меня :pardon:

:
лепестки роз я делаю следующим образом: беру файл и выкладывю между целофаном расскатанные шарики небольшие(файл разрезаю, чтоб он как книжка открывался) и начинаю пальчиком разглаживать. Пудру не надо использовать, к рукам не липнет и можно очень тонко(ну в пределах разумного конечно) раскатать.
Не ругайтесь пожалуйста, наверняка об этом кто-то писал в какой-нить из частей, но я пока не все перечитала O:-)

Дайте пожалуйста рецепт на эту глазурь, которой цкрашают в этом ролике-->
http://www.youtube.com/watch?v=IOcq4AnnwrE

**a_n_n_a** » Пт мар 19, 2010 1:41 pm

springenergy
Нашла ссылочку вот: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=196&t=6443

**катерина карелия** » Пт мар 19, 2010 1:44 pm

А вы про маслянно-белковый вы от Танисанн говорите???Он по цвету может получиться белоснежным или нет???я его делала, понравился в работе, ноцвета белого я не добилась(((В чем ошибка, может кто подскажет :oops: