Ягодный манник постный

[Vess]

Сама до этого манники никогда не пекла,как-то не доходили руки,а в пост решила порадовать домашних и попробовать испечь!Результат превзошел все ожидания!!!Это оказалось бесподобно вкусно)Просто оторваться невозможно!

Ингредиенты:

*манка - 1 ст.
*сахар - 1 ст.
*вода - 1 ст.
*соль - щепотка.
*масло растительное - 1/2 ст.
*сода гашеная - 1/2 ч. л.
*мука - 1/2 ст.
*яблоко - 1 шт.
*ягоды (у меня клюква,черная смородина и клубничка,всё замороженное).

Приготовление:

1.В миске смешать сахар с манкой и залить водой, дать постоять 30 минут.
2.Затем добавить масло, соду, муку,столько, чтобы тесто было как густая сметана.
3.В тесто добавить порезанное кубиками яблоко, перемешать.
4.Вылить половину теста в смазанную маслом форму.
5.Потом равномерно распределить ягодки.
6.Залить оставшимся тестом, аккуратно, чтобы ягоды остались на своем месте.
7.Выпекать минут 20-30 мин. в зависимости от духовки до образования румяной корочки.

P.S.Количество ягод варьировать по вкусу,лично я кладу много!
Получилось просто объединье,так что пробуйте!!!

[_Анюта_]

Ой с удовольствием! и ягодки лежат в морозилке, ждут своего часа. Спасибо!!

[Vess]

Анюта ЯрославльБуду рада,если понравится!!!Не за что))

[vera_ra]

Какая красота!И главное,постно-то,что надо!Спасибо огромное!!!

[Ирина]

обязательно надо будет побаловать семейство , даже в пост можно вкусно покушать !!!
спасибочки за рецепт !!!

[Vess]

vera_raКушайте на здоровье)
Ирина Не за что!Надеюсь,что и вашей семье придётся по вкусу!

[Галина97]

Забавно! Почему-то никогда не представляла себе манник без сметаны( или кефира - на худой конец) . Оказывается можно. Обязательно надо поробовать. Спасибо

[Amalia_anomalia]

Очень любим такие пироги с ягодами, рецепт очень хороший.спасибо

[Tanchik1]

Побалую маму манничком! А то у нас не вся семья постует...

[Vess]

Галина97 Попробуйте,надеюсь,что не пожалеете!Если честно,то другого манника не ела еще...пост кончится - испеку обязательно,сравню!
Amalia_anomaliaНе за что,буду рада,если понравится!
Tanchik1 И у нас не вся семья)вот родителей и себя балую!!!К чаю - просто объеденье)

[Люлюця]

Vess
Отличная идея. Спасибо тебе.

[AlinkA-maliinkA]

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

[nika22]

Вера скажите а вода какая должна быть холодная, тёплая или горячая? Я никогда ни пекла манники , прочитав ваш рецепт захотелось попробовать.

[Vess]

Люлюця не за что,попробуйте!Надеюсь,не пожалеете!!!
AlinkA-maliinkA Рада,что понравилось)))
nika22 Я сама до этого не пекла,но я наливала комнатной температуры и всё на ура шло!Попробуйте,правда,очень вкусненько получается)Желаю удачи!

[Tanchik1]

Верочка! Спасибо за вкуаный рецептик! Испекла специально для мамы, а понравился всей семье, отец даже не догадался что пирог постный...Удачи!