2 небольшие моркови;
2 средние луковицы;
2 яйца;
1/4 ст. молока;
2 крупных зубочка чеснока;
майонез.
Приготовление: Куриную печень порезать и обжарить (не пересушить), морковь натереть на средней терке и спассировать, лук нарезать полу-кольцами и спассировать, из яиц и молока приготовить омлет, чеснок пропустить через пресс. Остывший омлет свернуть в трубочку и нарезать соломкой. Смешать все ингридиенты и заправить майонезом. Приятного аппетита!!
С фотографиями пока тугавато


