Ванильные булочки с сыром "Копытце"

**рысёна** » Вт мар 09, 2010 10:11 am

Танечка, все поняла. Дело в том, что у меня раньше почему-то не открылась фотография, где сыр на тесто насыпан. А фоторяд начался с уже надрезанного "копытца". Так что извиняюсь за непонятливость, рецепт положила в блокнот - сегодня буду пробовать.

**Рататуйка** » Вт мар 09, 2010 1:27 pm

Танюшка ну ты даешь...такие красотули испечь....вот в дрожжевое тесто никогда сгущенку не добавляла попробую после поста :Bravo:

**YULI d** » Вт мар 09, 2010 5:01 pm

ну прям не могу сама на себя злюсь :dash3:

,
не могу понять как получилась :unknown:

эта форма булочки и все... :sorry:

надрезаешь с угла...

а я прям вижу как буд-то треугольничек вырезали, :oops:

но умом -то понимаю что ничего скорее всего не вырезали ,
просто дело фантазии и ловкости рук! :girl_hide:

**Матильда** » Ср мар 10, 2010 5:33 pm

Таняяя

я тоже не догоняю как ты там угол срезала :girl_pardon:

А тут ты меня совсем запутала

Shkoda писал(а): кружочек сворачиваешь пополам, потом еще пополам - получается треугольник-четвертинка из 4х слоев.
Затем его ножом надрезаешь с угла

как можно свернуть кружочек, чтоб полужился треугольник да еще и четвертинка

Свернули раз, свернули два - квадрат, а дальше надо еще свернуть по диагонали до треугольника? или как?
И что потом делать с вырезаными треугольничками?

**Shkoda** » Ср мар 10, 2010 6:00 pm

Девчат, вы меня толкаете непонятно на что...
ну показываю фото, только, чур, не ржать... и ьез ассоциаций...
Вот когда свернули пополам, еще пополам, получится такой треугольник, его вот так разрезаете и выворачиваете...

**whal** » Ср мар 10, 2010 6:08 pm

YULI d
Матильда
Юленька, Леночка.

Матильда писал(а):Свернули раз, свернули два - квадрат, а дальше надо еще свернуть по диагонали до треугольника

Нет больше сворачивать не надо. Разрезаете угол, как показано у Танюшки, а потом два не разрезанных угла заворачиваете внутрь от себя и там их соединяете, а разрезанные, как бы выворачиваются наружу и становится видно начинку. Вот как то так. На моём фото копытце не получилось, я мало разрезала, да и во время запекания они сильно увеличились ( больше на детскую попку стали похожи)

Пока писала, Танюшка ответила.

**Shkoda** » Ср мар 10, 2010 6:14 pm

Спасибо, Светуля! :lol:

**YULI d** » Ср мар 10, 2010 7:29 pm

спасибо девочки за подробности,

вроде бы разобралась, :friends:

буду учиться теперь делать булочки по Фрейду :lol:

**Sindirella** » Ср мар 10, 2010 8:30 pm

YULI d писал(а):буду учиться теперь делать булочки по Фрейду

Ну вот... Пошли ассоциации... :lol:

**whal** » Ср мар 10, 2010 8:59 pm

Shkoda писал(а):Спасибо, Светуля!

Да не за что, Танюшка! :friends:

Что то ты мои копытца-попочки не заценила.

**Матильда** » Чт мар 11, 2010 5:28 am

Shkoda писал(а):Девчат, вы меня толкаете непонятно на что...

упс,

Shkoda писал(а):ну показываю фото

Семен Семеныч, вот теперь всё ясно :wink:

Пасиб, Танюш. whal Светик, тоже спасибо за разъяснения :girl_yes:

дело ясное, что дело темное

**Shkoda** » Чт мар 11, 2010 9:40 am

Матильда писал(а):вот теперь всё ясно

ну СБ!

whal писал(а):Что то ты мои копытца-попочки не заценила.

Светуль, чесслово фотка не открывалась и я подумала, что ты просто с комментом... :girl_pardon:

Потом на другую страничку уже перешли и я так и пропустила... Звыняте...
Булки твои симпатяги! А что форму потеряли, так это верный знак того, что тесто у тебя чудесное и пуФФыстое! :friends: