Рулет "Детский"

**Amalia_anomalia** » Ср мар 10, 2010 6:21 pm

Состав
Тесто

Яйца-7шт
сахар-1ст
мука-1ст

Крем

Слив.масло-300г
молоко-1ст
сахар-1,5ст
ванилин
банан-1шт

Разноцветные конфеты маленькие для укрошения

Желтки разделить от белков...Белки хорошо взбить до получения пышной массы и постепенно добавить 0,5ст сахара.... Отдельно взбить желтки с 0,5 ст сахара.....потом желтковые и белковые массы смешать добавить муку. Пергаментную бумагу смазать раст. маслом добавить тесто, поставить в духовку нагретой до 200 градусов оставить 15 или 20 минут... Сразу же вынуть готовый бисквит из духовки и поставить на мокрое полотенце...... Если любите мокрый бисквит то пропитайте банановым ликером(немножко добавте воду).

Приготовить крем..........Молоко с сахаром и ванилином поставить на огонь и довести до кипения.Оставить, чтобы остыла...Масло хорошо взбить и постепенно добавить молочную массу............ Бисквит смазать кремом...........Банан резать тонкими кружочками и поставить на смазанную кремом бисквит.Крутить рулет и весь рулет смазать кремом и сверху посыпать конфетами..............

Угощайте своих детей!!!!!!!!!!!

**Ксюнич** » Ср мар 10, 2010 6:37 pm

Я и сама не прочь такой покушать

**Slezka** » Ср мар 10, 2010 6:38 pm

я, вроде бы, уже не детка, но мне очень нравится!!! тем более, что я никогда сама рулетики не делала! :wink:

спасибо, надеюсь, попробую! :daisy:

только вот я не поняла... а печь на пергаментной бумаге в какой форме? или прямо на противне? :oops:

**Рататуйка** » Ср мар 10, 2010 6:38 pm

Очень ярко...детки очень обрадуются...а главное внутри банан самый любимый фрукт детей

**Amalia_anomalia** » Ср мар 10, 2010 8:20 pm

Ксюнич

Да дорогая попробуй и вернись в детство :Rose:

**Amalia_anomalia** » Ср мар 10, 2010 8:21 pm

Slezka

Дорогая бумагу положить на противень и смазать раст. маслом и печь тесто......спасибо за визит дорогая :Rose:

**Amalia_anomalia** » Ср мар 10, 2010 8:22 pm

Рататуйка

Кристинка джан я рада, что те понравилась :Rose:

**Старов** » Чт мар 11, 2010 6:25 am

Потрясающий рулетик!!!! Очень красивый, с бананом в креме вообще вкуснятина получается!:) обязательно попробую с бананчиком приготовить:) спасибо дорогая Амальюшка за такой хороший рецепт! :daisy:

**kukushka** » Чт мар 11, 2010 8:13 am

Я такой же делаю, только он уменя идет как Банановый рулет и я его оформляю , как тортик, очень смотрится красиво, попробуй его оформить и у тебя будет очень потрясный тортик.

**Amalia_anomalia** » Чт мар 11, 2010 11:05 am

Starov

Дорогая те спасибо, что заглянула :Rose:

**Amalia_anomalia** » Чт мар 11, 2010 11:08 am

kukushka

Спасибо дорогая в следующий раз по твоему совету буду готовить.....а такими конфетами украсила чтобы детям было интересно.........вообще то летом делаю с клубникой, очень вкусным получается, а зимой у нас свежой клубники не найдешь вот по этому заменила на банан :Rose: