Оладушки из кабачковой икры.

[romalarka]

Это даже не быстрый, а очень быстрый завтрак (полдник, ужин) Тем более в пост
Необходимо:
Стакан муки, смешанной с разрыхлителем (содой)
3-4 столовые ложки кабачковой икры
Растительное масло для жарки.

Приготовление:
В муку, смешанную в разрыхлителем, добавить 3-4 ложки кабачковой икры (причем я использовала как домашнюю, так и магазинную), дать постоять минут 10 и жарить в масле на горячей сковороде. По моему вкусу добавлять ничего не нужно, но при желании можно и подсолить, и зелени рубленой подсыпать. Тут вообще, по-моему, полный простор для фантазии.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

[Рататуйка]

Ларик спасибочки огромное рецепт просто находка....мы как раз много кабачковой икры закрыли на зиму

[romalarka]

Приятного поста, дорогие хозяюшки!!!

[Valla]

Потрясающе и просто! Большое спасибо!
А тесто должно быть какой консистенции? Мне кажется, что тут оно выйдет довольно густым.

[feona-77]

Вы знаете, у меня оставалось как-раз ложки 3-4 кабачковой икры. Никто её не кушал. Сделала Ваши блинчики.....Добавила петрушку, чеснок и пожарила. Вышло штук 8. Мои непостящиеся сыновья и муж как напали на них...Муж сказал, что если все постные блюда будут такими же вкусными как гречневые котлетки и оладушки - то он тоже хочет поститься . Угадывали из чего они сделаны минут 40! Каких только предположений не было!!!!! Потом сын сказал - а давай ты ещё икры купишь и сделаешь такие же блинчики . Спасибо за потрясающую идею постного блюда!!!!!!!!

[romalarka]

А тесто должно быть какой консистенции? Мне кажется, что тут оно выйдет довольно густым.

Миленькие мои, смотрите по обстановке. У меня тесто было густоватым. Муж назвал котлетками "Дай-ка мне парочку котлеток на добавку" А сделать пожиже, так будет больше на блинчики похоже. Приятного аппетита.

[Lesik]

Вот это рецептик! Фантастика! Лариса, спасибо!

[kalu4ka]

завтра же попробую сделать и отчитаюсь, уж больно интересный рецептик .как я поняла столовые ложки икры?

[romalarka]

как я поняла столовые ложки икры?

Конечно, столовые ложки Я уже исправила

[kalu4ka]

Ларисочка,спасибо за рецептик , добавила специи, лучек зелененький,из-за того, что икра очень густая у меня ушло чуть больше чем пол стакана муки, разнообразила свой завтрак еще раз спасибо
а вот,что у меня получилось

[romalarka]

Спасибо, милая Юленька, за фото отчет. Мои фото не умещаются на сайте (слишком большое разрешение), поэтому мне очень приятно, что форумчанки поддерживают меня иногда своими фотографиями.

[kalu4ka]

Спасибо, милая Юленька, за фото отчет. Мои фото не умещаются на сайте (слишком большое разрешение), поэтому мне очень приятно, что форумчанки поддерживают меня иногда своими фотографиями.

да, жаль что фото не помещаются, очень интересно иногда увидеть, что будешь в итоге готовить

[Mirek]

А соды сколько, подскажите пожалуйста, тоже хочу сделать на ужин!

[romalarka]

А соды сколько, подскажите пожалуйста, тоже хочу сделать на ужин!

На кончике чайной ложечки. Много не надо - будет неприятный запах соды.

[Lesik]

Спасибо, милая Юленька, за фото отчет. Мои фото не умещаются на сайте (слишком большое разрешение), поэтому мне очень приятно, что форумчанки поддерживают меня иногда своими фотографиями.

Фото очень легко уменьшить даже без спец. программ - правой кнопкой мыши кликаете на нужный файл, дальше ищем "открыть с помощью" - выбираем Paint. Открылось, далее вверху выбираем Рисунок, затем Растянуть/наклонить - и первые две цифры меняете со 100 на 50, сохраняем. Ваш рисунок уменьшен вдвое.