Состав
1 л молока, 3-4 яйца, соль, 12 - 15 ст. л. муки высшего сорта, сахар,
для начинки
крупнозерновой творог 0,5 - 0,6 кг.
Приготовление
Влить молоко в кастрюлю.
Вбить в молоко яйца.
Добавить щепотку соли.
Всыпать муку.
Добавить сахар (по вкусу).
Тесто размешать, чтобы не было комков.
В творог довабить сахар по вкусу.
Испечь блин.
Сразу, как только блин сняли со сковороды, на его половину выложить творог.
Нямка!!!
Блинки обожаю! 
...
