Куриное лукошко с грибным омлетом

**elena_110** » Пт фев 19, 2010 8:53 am

Barbariska4 писал(а):Нет Леночка,творог был не жидким,нормальным

Странно.... Ни у меня,ни у девочек,которые уже готовили Лукошко,вроде не было такого. А ты строго по рецепту всё делала или были какие-то отступления?

**elena_110** » Пт фев 19, 2010 8:54 am

Tsunami писал(а):Леночка, у меня вопрос, в процесе запекания гнездышко не очень сильно выталкивает начинку?

Оля,я,если честно,не очень поняла смысл вопроса,но могу точно сказать,что фарш точно ничего не вытолкнет. Омлет,да,немного поднимется.

**Елена Юрьевна** » Пт фев 19, 2010 11:24 am

Ленуль, я в восторге. Как красиво, нежно и вкусно!

**Barbariska4** » Пт фев 19, 2010 12:00 pm

Странно.... Ни у меня,ни у девочек,которые уже готовили Лукошко,вроде не было такого. А ты строго по рецепту всё делала или были какие-то отступления?[/quote]
Леночка,все я делала строго по рецепту,никаких отступлений не допустила,просто тяжело было сделать бортики,но они получились плоскими,ну как бы не совсем корзиночка,так скажем и ничего не вытекло,на вкусе не отразилось.Я еще через какое то время сделаю,только с другим творогом,потом напишу,вкус то нам понравился,а это самое главное. :vkusno:

**elena_110** » Пт фев 19, 2010 5:28 pm

Ларочка,ты просто бортики делай потолще.

**Sonnig-j** » Пт фев 19, 2010 5:34 pm

elena_110 , я, прошу прощения, слюной захлебнулась, когда увидела фотографию! ЭТО ЖЕ ШЕДЕВР! :shock:

Спасибо вам!!! :Rose:

**elena_110** » Пт фев 19, 2010 5:46 pm

**Morvolna** » Вс фев 21, 2010 5:33 pm

elena_110
Лена,принесла тебе своё лукошко

Вещь необычная(за счёт творога),но вкусная :vkusno:

А так оно выглядит в разрезе

На мой взгляд,вкуснее было бы без сыра в омлете(или с меньшим количеством его).Из-за того,что сыр у меня был соленоватый,нарушалась нежность омлета :girl_pardon:

.Теперь, зная тонкости этого дела, буду экспериментировать

.
Спасибо за рецепт :Rose:

**elena_110** » Пн фев 22, 2010 10:50 am

**kos-nielya** » Вт фев 23, 2010 2:14 pm

Вот это точно для меня! :vkusno:

Ленуська умочка! :good:

Жди с отчетом!

**elena_110** » Вт фев 23, 2010 3:34 pm

Неличка,ждууууууу!!!!! :daisy:

**Елена** » Вт фев 23, 2010 4:20 pm

приготовила, :good:

немного изменила
в фарш только яйцо и специи,немного воды
начинка-яйца взбитые с молоком,грибы и тертый сыр,сверху посыпала еще немного сыром и панировочными сухарями.

сильно поднялась начинка. :good:

Лен,спасибо за идею :good:

**elena_110** » Вт фев 23, 2010 4:25 pm

Ленок,не за что! Главное,что понравилось!

**oldeg** » Чт мар 11, 2010 3:35 pm

elena_110 Лен, принесла тебе спасибо :Rose:

У меня правда не лукошко получилось, формы у меня такой небольшой круглой нет ,поэтому сделала бревнышко

Но главное, что вкусно :good:

А вот кусочек в разрезе

**elena_110** » Чт мар 11, 2010 6:39 pm

Оленька,брёвнышко чудесное! Очень красиво!