Айсинг и всё о нём

**Tati76** » Сб фев 20, 2010 12:51 am

Елена писал(а):накрыв его мокрой тряпочкой,оставила дольше чем надо,просто времени не было и он получился еже прочнее,т.к. воздух успел выйте весь

значит замесить белковую массу, накрыть мокрой тряпочкой и дать постоять минут 30 или дольше?

oldeg писал(а):покажи пример что ты имеешь ввиду

нету ещё ничего, чтобы показывать - рисовать ещё завтра буду только... :girl_pardon:

**Елена** » Сб фев 20, 2010 1:37 am

Tati76 писал(а):значит замесить белковую массу, накрыть мокрой тряпочкой и дать постоят

именно так

**Изюминка** » Сб фев 20, 2010 8:37 am

Елена писал(а):когда глазурь уже почти схватиться,но еще не застынет ставь украшения и немного придержи или на застывшую глазурь капельку растопленой и крепи .

Лен,а если я немного шоколада растоплю и им приклею на уже застывшую глазурь..От шоколада айсинг не поплывёт? там вроде тоже масло есть.. :girl_blush:

И за какое время до подачи можно украсить айсингом торт в моём случае? То бишь глазурь..Вот закидала вопросами..Просто обычно я пеку ночью и украшаю тоже ,а то сынуля "норовит помочь"..

**Настя 25** » Сб фев 20, 2010 11:06 am

Это мои художества из айсинга

После ваших красот свои каракули выставлять стыдно

, но похвастаться же нужно :girl_blush:

Тапки и помидоры, а также конструктивную критику принимаю

Из надписи не сломалось только слово рождения

, а бокалы вообще не получились

, но я их домучаю

**Елена** » Сб фев 20, 2010 12:22 pm

Изюминка писал(а):если я немного шоколада растоплю и им приклею на уже застывшую глазурь..От шоколада айсинг не поплывёт?

не поплывет,но капелька должна быть не горячей,а теплеой

Изюминка писал(а):И за какое время до подачи можно украсить айсингом торт в моём случае? То бишь глазурь.

и глазурью и айсингом можно украсить с вечера

Настя 25 писал(а):но похвастаться же нужно

обязательно нужно.
критикую

-зачем делала ажур многослойный?этим все испортила,получились бы красивые веера,а так намазюкала и что не понятно
надпись обычно пишут прям на торте или же если хочешь ее поставить на торт или положить,то надо надпись в рамочке писать.,как бы связать рамочкой все буквы.

**Настя 25** » Сб фев 20, 2010 2:58 pm

Елена писал(а):адо надпись в рамочке писать.,как бы связать рамочкой все буквы.

Понятно.

Елена писал(а):зачем делала ажур многослойный

Знала бы - сказала бы :girl_blush:

Руки тряслись от страха

Учту на будущее. У меня ещё бабочки сушатся две штуки. Самое смешное, что хранить мне его негде :shock:

, в доме ни одной коробки

.

**oldeg** » Сб фев 20, 2010 3:48 pm

Настя 25 писал(а):в доме ни одной коробки

Теперь для айсинга коробку придется купить

Теперь я поняла что такое ажур :Yahoo!:

Настя, с первым айсингом тебя :Rose:

**Настя 25** » Сб фев 20, 2010 5:18 pm

oldeg писал(а): Настя, с первым айсингом тебя

Спасибо! Надеюсь, что не последний

oldeg писал(а):для айсинга коробку придется купить

не придётся уже

, доча его подъела, остались только веера ажурные типа (не влезли, на завтра оставила) и бабочки (сохнут ещё, вот и целые)

**Tati76** » Вс фев 21, 2010 12:11 am

Мой первый опыт с айсингом:

бабочки:

это финтифлюшки - отсвечивает так сильно, я наверное 20 раз щёлкнула... всё равно...:

ну и вот ещё самая для меня сложная и кропотливая работа... хоть-бы не сломалась...

**Елена** » Вс фев 21, 2010 12:22 am

Tati76 писал(а):Мой первый опыт с айсингом:

не верю

Тань,очень красиво ,аккуратно.
Класс!!!! :Bravo:

ручка вобще потрясающе :Bravo:

**Tati76** » Вс фев 21, 2010 12:24 am

Елена писал(а):не верю

Лен, чистая правда! Я до этого всё время шоколадом делала разные финтифлюшки, а айсинг боялась... Посмотри все мои торты, там нигде нету украшений из айсинга...

Елена писал(а):Тань,очень красиво ,аккуратно.
Класс!!!!
ручка вобще потрясающе

спасибо

**Изюминка** » Вс фев 21, 2010 1:06 am

Я свои тоже поставила сушить..надеюсь,что всё будет нормально... :pardon:

**Елена** » Вс фев 21, 2010 1:12 am

Tati76 писал(а):всё время шоколадом делала разные финтифлюшки

вот поэтому и айсинг получился красивым,уже технику рисования уловила

Изюминка писал(а):свои тоже поставила сушить

красиво ,ровно :good:

**Lina1963** » Ср фев 24, 2010 8:02 pm

Последнии мои произведения.

**kukushka** » Пт фев 26, 2010 12:59 am

Lina1963 -ух ты какие цветочки :good
Tati76 - какая ручка красивая, ажур очень супер-исполнение :Bravo: