Состав
Яйца-3шт
сахар-2ст
топл.масло-3ст.л
кефир или мацун-1,5ст
сок 1 лимона
ванилин
сода-1ч.л
мука-3ст
яблоки-3шт
Для глазури
1 плитка с орехами
молоко- 3ст.л
Начнем...........Яйца, сахар, масло взбить миксером до получения пышного и белого цвета, добавить мацун или кефир, сок лимона, ванилин и снова взбить...............Муку с содой смешать и добавить к яичной массе.......Взять форму положить бумагу, смазать маслом и добавить сверху тесто, ровнять, на тесто положить яблоки нарезанные полукольцами, поставить в духовку нагретой до 200 градусов около 30 минут........Вынуть тесто и остудить......
Плитку растопить на водяной бане и добавить молоко, немножко остудить и украсить пирог............
Угощайтесь!!!!!!!!!!!!!!!
