Поповеры

**Рататуйка** » Пт фев 19, 2010 2:08 pm

Танюша я сначала не так прочитала название....очень посмеялась .......
а рецептик и правда шикарный.....их и как пироженное неплохо подать...тесто подсластил и все

**Lakiska** » Пт фев 19, 2010 2:47 pm

Танюша

За рецептик Спасибочки :daisy:

принимай отчётик :photo:

Пока пеклись в духовке,мы с сыном сидели и смотрели как растут грибочки, мой Сынуля сказал что это грибочки

А потом кушал эти грибочки со сливочним мастом и вареньем :vkusno:

Сказал "Вкуся"

Рецептик очень простй и интересный :good:

Вот грибочки в духовочке

А вот на тарелочке

**Вероника-клубника** » Пт фев 19, 2010 3:44 pm

в закладочка
спасибо :daisy:

**марианнаИванова** » Пт фев 19, 2010 7:53 pm

Я пеку похожие калачи в специальных блюдцах. В блюдечко наливаем тесто, а в середину кладем кусочек масла. Тесто при выпечке поднимается по краям, а в середине получается углубление , так вкусно!!!! При случае выложу фото.

**Sonnig-j** » Пт фев 19, 2010 8:44 pm

помню такие пирожные были - "Лакомка", может и сейчас есть, не знаю... мне кажется, если эти булочки надрезать и кондитерским шприцом наполнить сгущенкой, а сверху полить шоколадом, получится как раз "лакомка" :girl_pardon:

**Dinulja** » Сб фев 20, 2010 3:47 am

Таня, а булочки пустые внутри получаются или нет? На фотке, по-моему, не пустые. Где-то я читала, что их начинять можно.

**Dariya+** » Сб фев 20, 2010 5:11 pm

Приветик! я сделала эти булочки, но они получились внутри полые, а не так как на картинке, с "мякотью", в чем проблема, подскажите?

**Shkoda** » Сб фев 20, 2010 6:44 pm

Lakiska писал(а):Сказал "Вкуся

Ой, Иннулька, это самое главное, правда? все остальное ерунда! :wink:

Вкусные булочки, румяные и аппетитные!
Спасибо за отчет!

марианнаИванова
да, получается и так, на втором фото видно.
будем рады увидеть ваши! :friends:

Sonnig-j писал(а):мне кажется, если эти булочки надрезать и кондитерским шприцом наполнить сгущенкой

Женя, мне кажется ты говоришь о заварных пирожных, т.е. об эклерах.

Dinulja писал(а):Таня, а булочки пустые внутри получаются или нет?

Динуль, нет, не пустые.
Их начиняют, скорее всего в углубления, которые получаются при выпечке.

Dariya+ писал(а):Приветик! я сделала эти булочки, но они получились внутри полые

Вот вам и пример!
Даш, ну и как у тебя это получилось?
Может тесто более жидкое налила? может яйца очень крупные были? может масла бухнула поболе?

**Елена** » Сб фев 20, 2010 7:12 pm

Тань,вот обещаный отчет :wink:

что сказать-вкусно,быстро ,просто,но одно но-мало,надо делать больше

формочки у меня маленькие,тесто осталось и я его залила в большую форму-заяц,для пробы,все получилось нормально,только выпекать надо дольше,иначе внутри тесто сыроватое или даже не сырое,а мокрое,но подержать дольше в духовке и все нормально
это в духовке в процессе выпекания еще

вот такой отчет :vkusno:

вот такие они внутри,а сверху корочка хрустящая :vkusno:

**Shkoda** » Сб фев 20, 2010 7:19 pm

Елена писал(а):но одно но-мало

Согласна

Порция небольшая.

Елена писал(а):вот такой отчет

Ленч, очень красивое спасибо тв мне принесла!
Приятно! :friends:

**Елена** » Сб фев 20, 2010 7:21 pm

Shkoda писал(а):Порция небольшая.

вот часто если порцию увеличиваешь,то результат не радует.
Ты не пробовала на большее количество?
я сейчас еще три порции сделала,но по отдельности

**Shkoda** » Сб фев 20, 2010 7:28 pm

Не-а, не пробовала.
Лучше соскучиться за блюдом, чем его переесть.
А большими количествами всегда результат подводит, согласна.
Интересно, почему?

**Елена** » Сб фев 20, 2010 7:38 pm

Shkoda писал(а):Интересно, почему?

нарушается соотношение

Shkoda писал(а):Лучше соскучиться за блюдом, чем его переесть.

это точно

**kukushka** » Сб фев 20, 2010 8:09 pm

Танюш ты не перестаешь удивлять, нет один день пропустишь, а тут столько нового. :shock:

**Dariya+** » Сб фев 20, 2010 8:34 pm

"Вот вам и пример!
Даш, ну и как у тебя это получилось?
Может тесто более жидкое налила? может яйца очень крупные были? может масла бухнула поболе?[/quote]"

По рецепту муки-140гр, я положила, тесто как молоко было, жидкое, я еще грамм 100 добавило и стало похоже на густое блинное тесто, а пустое почему то получилось...