Булочки

Модератор: Модераторы

Булочки

Сообщение Вероника-клубника » Чт дек 17, 2009 6:05 pm

Здрасти. опять я к вам с рецептом который у мамы стащила :oops:. а она гдето с какого-то журнала :D .есть он на сайте или нету не знаю- удалите есле что..
состав
1 л воды
100гр дрожжей
2 стакана сахара
3 ст.л. масла подсолнечного
3 ст.л кефира (или сметаны)
1 ст.л. соли
1 яйцо
ванилин
мука

вамесить мягкое тесто. дать подойти. сформировать булочки. смазать яичком и выпекать при 200 градусах. после того как вытащите с духовки. укрыть полотенцем. у нас получилось всего 80 булочек. :good: неплохой результат на 5 человек и одного маленького прожору :ROFL:
приятного
Вложения
DSCN 166.jpg

Старов, nini67 (09 Jul 2011), Миоко (10 Oct 2014)
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Фото-отчеты

Сообщение Мармеллладка » Чт дек 17, 2009 6:14 pm

Какие румяные аппетитные булочки, загляденье! :good:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Amalia_anomalia » Чт дек 17, 2009 6:41 pm

Воздушные булочки.................. спасибочки за рецепт :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение litvin » Чт дек 17, 2009 7:31 pm

Булочки просто класс!!! :good:
Аватара пользователя
litvin
 
Сообщения: 467
Зарегистрирован: 9 янв 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Anna85 » Чт дек 17, 2009 8:01 pm

a kak dolgo nuwno vipekatj bulo4ki?
Аватара пользователя
Anna85
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 5 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Anna

Сообщение konushka » Чт дек 17, 2009 8:47 pm

Очень аппетитные булочки :good:
А в каких пропорциях можно заменить свежие дрожжи на сухие? :oops:
Аватара пользователя
konushka
 
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 3 ноя 2009
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Яна

Сообщение Вероника-клубника » Чт дек 17, 2009 10:20 pm

Anna85 писал(а):a kak dolgo nuwno vipekatj bulo4ki?

ну минуток 25
все от дховки зависит
у меня первая партия нормально получилась
а вторая немного недопеклась-пришлось по новой духовку включать
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Вероника-клубника » Чт дек 17, 2009 10:23 pm

konushka писал(а):Очень аппетитные булочки :good:
А в каких пропорциях можно заменить свежие дрожжи на сухие? :oops:

ой я чесно не знаю :oops:
а вы возмите пакети с дрожамми и расчитайте из расхода муки
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение xxjorkasxx » Чт дек 17, 2009 10:53 pm

Вероника-клубника :vkusno: а сколько муки надо на такой состав?
Аватара пользователя
xxjorkasxx
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: анжелика

Сообщение Вероника-клубника » Пт дек 18, 2009 8:42 am

около килограмма
а там еще немножко может пригодится
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Irishka81 » Пт дек 18, 2009 11:52 am

Какие румяные, пышные :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Helenka » Пт дек 18, 2009 9:05 pm

Булочки прелесть! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение natali_butterfly » Вс янв 24, 2010 5:30 pm

Чудесные булочки...так и хочется скушать :good:
Аватара пользователя
natali_butterfly
 
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Гомель, РБ
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Наталья

Сообщение SkaZka » Вт фев 02, 2010 1:22 pm

Замечательные булочки!!!!
Такие лёгкие, как пушинки....
Спасибо за рецептик!!!! :)
Аватара пользователя
SkaZka
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Откуда: Украина, Одесса
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: SkaZka

Сообщение дОлька Апельсина » Чт фев 18, 2010 10:10 am

Ой, я уже давно хочу булочек родом из детства! А тут Ваши, румяные! :daisy: Обязательно попробую!
Аватара пользователя
дОлька Апельсина
 
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Оля


Булочки

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики