Салат "Очарование"
Состав:
фасоль стручковая замороженная
капуста брокколи замороженная
помидоры
перец сладкий
салат листовой
лук репчатый
для заливки: растительное масло, лимонный сок, соевый соус
Брокколи и фасоль отварить по отдельности в подсоленой воде. Помироры нарезать дольками, перец полосками, лук четвертькольцами.
На тарелку порвать листья салата, добавить овощи, слегка перемешать.
Готовим заливку: смешиваем в отдельной посуде раст. масло, соевый соус и лимонный сок
Овощи сверху поливаем заливкой.
Салат подавать с гренками. Для гренок с белого хлеба срезать корки, обжарить на растительном масле, посыпав приправой (я брала смесь для овощных салатов)