Рыба на морковной подушке

**YULI d** » Чт фев 11, 2010 1:22 am

Вот мои хорошие попробую поделиться(вроде бы не нашла такой) с вами рыбкой,
которую мы частенько готовим дома,блюдо очень простое, без возни и хлопот
а получается сочный и очень нежный гарнир :girl_in_love:

итак :
-500 гр филе (у меня мерлуза)
-3-4 морковь
-сметана жидкая 12 % 200 мл
-укроп (у меня сухой)

1.Трем морковку на крупной терке,
выкладываем морковь на дно нашей формы(я не смазывала маслом, морковь пускает сок и этого достаточно,форма стеклянная)

2.на морковь выкладываем наше филе,которое предварительно мы посолили и поперчили по вкусу
3.заливаем все сметанкой и в духовочку на 30 мин (хорошо если вы приготовите это немного заранее и поставите уже со сметанкой в холодильник на 30 мин,я так делаю когда есть запас времени)

выходит рыбка обалденная :oops:

,извините что так не скромно :girl_pardon:

,просто муж не очень жалует рыбу, :girl_prepare_fish:

а эту ест с большим удовольствием :girl_blush:

Конечно можно добавить и сыр и грибочки (как я уже только не пробовала) прижился у нас именно этот вариант :pardon:

**Мявка** » Чт фев 11, 2010 6:25 am

О-о... Я делала курятину под морковной шубкой (тоже по местному рецепту), обалденно было! :Bravo:

Рыбку тоже обязательно попробую.

**Елюша+** » Чт фев 11, 2010 8:35 am

Вкуснятинка :good:

YULI d писал(а):просто муж не очень жалует рыбу, а эту ест с большим удовольствием

У меня точно такая же история, только я еще лучек добавляю, а подушку как ни странно сверху на рыбу укладываю, вот такой каламбур

**Lydmilka** » Чт фев 11, 2010 9:08 am

Просто и вкусно!!! Взяла рецепт на заметку!!!

**МУЗЕЛЬКА** » Чт фев 11, 2010 9:31 am

люблю рыбку!такой замечательный и простой рецепт!спасибочки :daisy:

**Рататуйка** » Чт фев 11, 2010 11:10 am

вот такую вещь очень..ллюблю.....морковочка сладенькая..рыбка солененькая :vkusno:

**Natalia_Lotareva** » Чт фев 11, 2010 11:32 am

Спасибо за рецепт. Он у меня уж в закладках.

**aljona64** » Чт фев 11, 2010 12:14 pm

Уже слюнки текут :Yahoo!:

-эх люблю я рыбку- :vkusno:

спасибо за рецептик :daisy:

**elledi** » Чт фев 11, 2010 12:18 pm

Елюша+ писал(а):только я еще лучек добавляю, а подушку как ни странно сверху на рыбу укладываю,

и я так делаю, снизу подушечку подкладываю, а сверху - одеялком закрываю :ROFL:

Вкуснотаааа :vkusno:

**tonina** » Чт фев 11, 2010 3:00 pm

очень люблю рыбу :vkusno:

, полько редко готовлю, потому что не умею

ваш рецепт супер!!! думаю это очень вкусно, обязательно приготовлю, Спасибо

**Елюша+** » Чт фев 11, 2010 3:17 pm

elledi писал(а):и я так делаю, снизу подушечку подкладываю, а сверху - одеялком закрываю Вкуснотаааа

И для хорошего сна еще сырком припорошить сверху вообще тагда :good:

**YULI d** » Чт фев 11, 2010 6:13 pm

Елюша+ писал(а): У меня точно такая же история, только я еще лучек добавляю, а подушку как ни странно сверху на рыбу укладываю, вот такой каламбур

С луком конечно тоже вариант! :good:

я просто лук не люблю :girl_pardon:

,а если уж даю лук,то чаще к мясу,чем к рыбе...
вообще здесь целое поле для фантазии

МУЗЕЛЬКАготовьте в удовольствие!буду рада если вам понравится :girl_blush:

Рататуйка спасибо, что заглянули

**lanita69** » Чт фев 11, 2010 6:15 pm

замечаиельная рыбка,только я ещё лук-порей и помидорку тёртую добавляю,даже привередливый сынок прихваливает :good:

рекомендую :vkusno:

**YULI d** » Чт фев 11, 2010 6:21 pm

elledi писал(а):и я так делаю, снизу подушечку подкладываю, а сверху - одеялком закрываю

рыбке нашей должно быть очень тепло и уютно

,а что ,с одеялком это идея :good:

,надо будет попробовать!

tonina
обязательно попробуйте! :friends:

и скажите как получилось! :wink:

**YULI d** » Чт фев 11, 2010 6:27 pm

lanita69 писал(а):замечаиельная рыбка,только я ещё лук-порей и помидорку тёртую добавляю,даже привередливый сынок прихваливает рекомендую

ооо...это очень вкусно! :girl_in_love:

только это уже совсем другое блюдо

обязательное оно у нас на столе на рождество (польская кухня)