Мука 1 стак
Сахар 4 ст.ложки
Молоко 50-70 мл
Яйцо 4 шт
Сгущенка вареная 1 банка
Разрыхлитель для теста 2 ч.ложки
Грецкие орехи 1 стакан
Изюм 0,5 стакана
Сгущенку разделить, от банки отложить 2-3 ст.ложки,остальное выложить в глубокую миску,вбить яйца,сахар и взбить миксером или венчиком.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.Все хорошо перемешать\,добавить изюм.
Крупно порубить орехи ,разделить на две части.Одну часть добавить в тесто,другую оставить для посыпки.
Тесто выложить в смазанную маслом форму,выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Оставшуюся сгущенку смешать с молоком и прогреть на огне до однородного состояния.Готовый пирог полить молочной смесью и обсыпать орехами.Дать пирогу хорошо остыть. Рецепт с инета ,спасибо автору.
Очень вкусный пирог.Приятного аппетита!!!
Выставила пирог,и такой же нашла у josephine Марины Пирог
