Террин из языков

**Казинака** » Пт июн 26, 2009 4:57 pm

Спасибо! я с желатином не дружила

Делала когда рыбу,умумукалась,вспомнила всех родственников и на него(желатин)обиделась.

,Буду знать!!еще раз спасибо!!!

**Morvolna** » Сб июл 18, 2009 6:21 pm

Танюша,у меня сегодня получилось такое блюдо :oops:

Правда,использовала куриное мясо(языков нет :girl_pardon:

).На вкус ещё не пробовали.Хочется,чтобы блюдо было таким же необычно-вкусным,как и его загадочный внешний вид

**Shkoda** » Сб июл 18, 2009 8:52 pm

Ксюшик, очень красиво! Хочу чтоб было так же вкусно!

**Morvolna** » Сб июл 18, 2009 10:46 pm

ВКУСНО!!! Знаешь,Таня,всё хорошо: и красиво ,и вкусно.Но,мало

**Инушка** » Чт сен 24, 2009 12:31 pm

Очень красиво и оригинально,обязательно приготовлю. :Bravo:

**NATTI-31** » Ср янв 27, 2010 6:50 pm

Таня, а можно поподробнее узнать, каким должен быть вкус при добавлении уксуса, сколько его примерно должно быть и для чего он там? Хочу приготовить на день рождения мужа. Языки купила, а вот с уксусом не разберусь :pardon:

Я заливные языки готовлю, но без добавления уксуса. Помоги, плизззз :girl_blush:

**NatalieC** » Ср янв 27, 2010 7:11 pm

Танюшка - молодчинка!!! Во Франции террины очень популярны - ты бы со своим сразу в высшую лигу попала! :daisy:

Красота - а в разрезике мона посмотреть? :girl_blush:

Я тут недавно из журнала надыбала кучку разных терринов, буду делать на следующей неделе (только маленьких терриновых формочек куплю..)

**Shkoda** » Ср янв 27, 2010 7:28 pm

NATTI-31
Наташа, уксус добавила исключительно для обогащения вкуса.
Если Вам нравятся деликатные блюда, просто опустите уксус. Мне без него показалось пресноато.

NatalieC
Наташа, спасибо за высокую оценку. Я прямо загордилась... O:-)

Разреза у меня нет (у меня пропали все фото до 13 июля).
Явновыраженных пластов в этом террине нет. Очень похож на Ксюшин (см. выше).

**NATTI-31** » Ср янв 27, 2010 7:32 pm

Shkoda писал(а):уксус добавила исключительно для обогащения вкуса.

Танюш, спасибо за быстрый ответ :daisy:

Я тоже добавлю :girl_yes:

**Shkoda** » Ср янв 27, 2010 7:36 pm

Всегда пожалуйста, Натуля! :wink:

**NATTI-31** » Ср фев 10, 2010 8:44 pm

Танюшка, готовила террины :Yahoo!:

, а отписаться все никак не получается :girl_pardon:

Красота и вкуснота необыкновенная :vkusno:

Все делала по рецепту, уксус тоже добавила. Мне очень понравилось, действительно такой пикантный вкус придает. Идею оформления слизала у тебя вчистую :girl_blush:

Мои гости были очень довольны и я соответственно тоже :good:

Танечка, оставляю тебе огромную СПАСИБУ за такой чудный рецептик!!! :daisy:

**Shkoda** » Ср фев 10, 2010 9:43 pm

Наташа, ты не представляшь, как я рада, что ты отозвалась!
Чессказать переживала - молчишь.. ну, думаю, не понравилось...
Спасибо за отзыв и вам на здоровье!

**marusia2008.77** » Пн ноя 01, 2010 1:05 pm

Танюша,ты супер!!! В воскресенье д.р. моих детей приготовлю обязательно,жди с отчетом..

**вдохновение** » Пн ноя 08, 2010 11:34 pm

Танюша, спасибо за рецепт! :daisy:

Всё делала по рецепту, получилось очень вкусно

Террин очень хорошо сочетается с горчицей и хреном.
Вопрос: какой сыр Вы брали при приготовлении? У меня был масдам, вкус при расплавлении изменился.

**Shkoda** » Ср ноя 10, 2010 2:54 pm

marusia2008.77 писал(а):Танюша,ты супер!!

Ой...

marusia2008.77 писал(а):жди с отчетом.

Надеюсь, все получилось!

вдохновение писал(а):Танюша, спасибо за рецепт!
Всё делала по рецепту, получилось очень вкусно

Ириш, очень рада, что вам понравился рецептик! :daisy:

вдохновение писал(а):какой сыр Вы брали при приготовлении?

Ламбер - он хорошо плавится, имеет эластичность, хорошо раскатывается и вкус приличный.