Ингредиенты:
2 яйца
2/3 ст. сахара
1 п. ванильного сахара
1/2 ст. кефира
1ст.л. крахмала
1ч.л. разрыхлителя для теста
115 гр. мягкого сливочного масла
1.5 ст. муки
2 сладкие груши
50гр. горького шоколада.
Приготовление:
Яйца взбиваем сахаром и ванильным сахаром. Добавляем размягченное масло и взбиваем. Вливаем кефир, взбиваем. Шоколад порубить ножом (не натирать на терке!!!), добавляем в тесто. Груши очищаем от кожицы и нарезаем кубиками и добавляем в тесто. В последнюю очередь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом. Ввыкладываем тесто в форму и выпекаем ~35 минут при температуре 180С. Вынуть из формы, остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.
Прятного чаепития!
(Рецепт от Джанго, форум .... )
Или рассыпчатый?
ВАу...груша в шоколаде....такая изысканная штука...красотиша 
Угощайся!