130 гр. сл. масла
60 гр. сахарной пудры
1 яйцо
200 гр. муки или чуть больше
1 Пачка ванильного пудинга
Варенье , дучше красного цвета
Взбить масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и смешанную с пудингом муку. Замесить мягкое тесто, я все это проделала миксером. Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 3-4 мм, вырезать кружочки , цветочки , звездочки диаметром около 5 см ( у кого какие формы есть). Разложить их на противень застеленный бумагой для выпечки. На каждую вырезанную печенюшку положить немного варенья .
Из остатков теста скатать небольшие шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик кладём в чеснокодавку и выдавливаем наши "спагетти" на варенье. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой .
Приятного аппетита.
Рецепт от Аннушка форум 7Say
Ну что сказать- вкусно но мало, я больше предпочитаю не печенье, а что посущественнее.
Я другое печенье как то делала, там на мясорубке и просто укладывается на противень