Блины "Надежда"

**aljonkaz** » Вт фев 09, 2010 1:40 pm

Решила поделиться с вами рецептом блинов. На сайте очень много рецептов блинов, но такого вроде не нашла. Скажу сразу , блины у меня никогда не получались, какие только рецепты не пробовала. Вот пока тетушка моя, Надя, не дала мне этот рецепт. Блины получились мягкие, вкусные. (конечно с формой немного не вышло, но это с опытом).
Состав:
1 пакетик сухих дрожжей
1 ст. ложка соли (без горки)
2 ст. ложки песка
3 ст.ложки растительного масла
3 яйца
10 ст. ложек муки (с большой горкой)

Готовим: В половине стакана теплой воды растворить дрожжи (вообще в рецепте пол пакетика, но я беру целый). Теперь смешиваем до консистенции сметаны: дрожжи - растворенные, 1 ст.л. соли, 2 ст. л. песка, 3 ст.л. масла растительного, 3 яйца -(венчиком), добавляем 10 ст. л. муки с большой горкой и оставляем минут на 30 . Через 30 минут развести эту смесь кипятком, жидко как на блины. И выпекаем!

**alenka_83** » Вт фев 09, 2010 1:43 pm

Как это блины и без молока? :shock:

**Sindirella** » Вт фев 09, 2010 1:47 pm

aljonkaz писал(а):1 пакетик сухих дрожжей

Сколько в пакетике грамм?

**Котенок84** » Вт фев 09, 2010 1:51 pm

Интересный рецепт! А какое количество блинов получается из этого списка продуктов?

**aljonkaz** » Вт фев 09, 2010 2:06 pm

Sindirella писал(а):Сколько в пакетике грамм?

сбегала - посмотрела 11 грамм

alenka_83 писал(а):Как это блины и без молока?

да, да, без молока.

Котенок84 писал(а):А какое количество блинов получается из этого списка продуктов?

а во на этот вопрос ответить не могу. Потому как блины у меня получились один большой, один маленький, один толстый, один тоненький, еще не очень могу блины печь. Но если надо очень могу уточнить у хозяйки рецепта.

**Рататуйка** » Вт фев 09, 2010 2:11 pm

Аленка спасибочки ...рецептик хороший......а блины научишься печь это легко)))))))))))) :Bravo:

**Вероника-клубника** » Вт фев 09, 2010 2:32 pm

без молока....
надо взять на заметку
спасибо

**Tanuxa** » Вт фев 09, 2010 5:01 pm

Если есть хорошая блинная сковородка,то блины по любому из рецептов с этого сайта получаются отлично.Лично я и моя семья предпочитает блины без дрожжей,но это уж дело вкуса....Всем удачи в приготовлении такого актуального в эти дни блюда!!!! :daisy:

**Изюминка** » Вт фев 09, 2010 5:06 pm

1 ст. ложка соли (без горки)

Точно столовая? не чайная? :shock:

**aljonkaz** » Вт фев 09, 2010 5:24 pm

Рататуйка писал(а):рецептик хороший...

спасибки

Изюминка писал(а):Точно столовая? не чайная?

да, девочки все написала как в рецепте. Они получаются немного солоноватые.(я три ложка сахара положила, когда сама пекла) Но все дело вкуса.

**Irishka81** » Пт фев 12, 2010 5:14 pm

Какие пузырчатые блины - :good: