Идеи по украшению тортов (часть 13)

**feyka** » Вт фев 09, 2010 3:20 pm

Девчонки, привет! Принесла вам мое сегодняшнее творчество :girl_blush:

Наконец у меня получилась машинка, которой я горжусь! :medal:

Vendetta писал(а):А есть крупное фото паровозика Томаса?

скину попозже в мастику

девочки, спасибо за то, что хвалите меня

Хотя не всегда получается то, что хочется, хочу сделать лучше, но времени уже нет

))
Тортики вам вчера показала за 2 недели :Rose:

**Dosha** » Вт фев 09, 2010 3:30 pm

feyka писал(а):машинка, которой я горжусь!

и мы с тобой!!!! :friends:

не скромничай... у тебя всегда они очень красивыми получаются! :Bravo:

**a_n_n_a** » Вт фев 09, 2010 3:39 pm

feyka писал(а):машинка, которой я горжусь!

Классная машинка!

**_Анюта_** » Вт фев 09, 2010 3:41 pm

feyka
Оль, машинка просто супер класс!!! Все детальки, все мелочи.. и такая ровненькая!!

**Настя 25** » Вт фев 09, 2010 3:42 pm

У меня нет слов на все торты! :Bravo:

Хожу сюда как в музей и любуюсь на красоту! :daisy:

**Persik 1** » Вт фев 09, 2010 4:01 pm

feyka
потрясающая машинка :Rose:

**LASTO4KA** » Вт фев 09, 2010 4:16 pm

feyka
красавица машинка! :Bravo:

**Копушка** » Вт фев 09, 2010 4:17 pm

feyka
Оля , есть чем гордится ! Отличная машинка ! :Bravo:

**hexsa** » Вт фев 09, 2010 6:13 pm

feyka
Машинка СУПЕР!!!!!!КЛАСССС!!!! :Bravo:

**GOOFFI** » Вт фев 09, 2010 8:17 pm

Машина такая добрая!!! :girl_blush:

Такая детская...Прелесть!! :good:

А я вот впервые попробовала делать чизкейк... И украсить, конечно...Первый хотела залить желе...Но, несмотря на то, что в холодильнике чизкейк стоял несколько часов, при наливании сиропа с желатином - всплыли кусочки чизкейка - получилось мутное страшное желе...

Вкусно было, но.....вид, конечно, меня расстроил... :cry:

Может что то не так сделала...Кто знает - подскажите. Видела я фото где желе сверху прямо прозрачное! :good:

Второй посыпала сахарной пудрой и какао по трафарету - но опять...видимо, влага из чизкейка впитала в себя пудру и когда фоткала торт уже фигурки были бледные... :shock:

В общем, расстроилась я не сильно - потому что делала это первый раз. Хочу знать ваше мнение. Может еще какие на какие нибудь грехи укажете... :girl_blush:

**a_n_n_a** » Вт фев 09, 2010 9:20 pm

GOOFFI
Наташа, воспользуйся в следующий раз желе для тортов.

**hexsa** » Вт фев 09, 2010 10:13 pm

GOOFFI
Молодец что нерастроилась.Мы тут все учимся на ошибках,какже без них.А тортики уже к Дню Валентина сделаны?

**GOOFFI** » Вт фев 09, 2010 11:56 pm

Спасибо за советы и приободрение! :friends:

А тортики это не ко дню св. Валентина. Просто мне на день рождения формочки новые подарили

в виде сердца и просто круглую со съемными краями - вот и попробовала. Сердечко маме, а парочка влюбленных - мне и мужу

**milena1001** » Ср фев 10, 2010 1:01 am

GOOFFI
Ну замечательные чизкейки получились,я на них все смотрю и облизываюсь.У нас творог только в русском магазине продается и дорогущий,но ,наверно,разорюсь как-нибудь.Подсказать,к сожалению,даже и не знаю как,может тебе надо было сначала тооооооненький слой желатина налить,чтоб он пристыл маленько,а потом уже остальное доливать?Но это так,мысли вслух..................
feykaтак есть чем гордиться!Умничка!Ты ее не цельным полотном мастики покрывала?Стыки видно......или это так и задумано?

**Иришка Вишня** » Ср фев 10, 2010 1:04 am

GOOFFI писал(а): при наливании сиропа с желатином - всплыли кусочки чизкейка Может что то не так сделала...Кто знает - подскажите

Наташа, я чизкейк остужаю в хол-ке ночь. :girl_yes:

На чизкейк желе на наливала, наливала на суфле но, думаю, принцип такой же.
Я желе делала сама, так вот, надо остудить его очень хорошо и понемногу выкладывать на чизкейк, пока он еще в форме (у меня разъемная форма).
Налила немного, чтобы только чуть-чуть, прямо 2 мм покрыть поверхность и в - хол-к, застывать, потом достала, снова тоооненький слой - опять хол-к и т.д. с каждым разом слой будет все толще, сама увидишь, главное, зажелировать самый первый слой, который соприкасается с тортом, чтобы не было "жутких " хлопьев...
Долго объясняла, надеюсь, понятно... :girl_pardon:

Может, у кого есть другой способ - проще, поделитесь, буду рада! :beer: