Эльзасский яблочный пирог

**natalia-v-luki** » Чт фев 04, 2010 11:35 pm

Елена, спасибо за пирожок. :Rose:

Очень вкусно! :good:

**Елена Юрьевна** » Пт фев 05, 2010 12:00 am

natalia-v-luki
Morvolna

Спасибо! :daisy:

**whal** » Пт фев 05, 2010 3:06 am

Леночка, пирог чудесный, а разрезик вообще обалденный! :good:

Спасибо, что приготовила и поделилась с нами таким замечательным рецептом! :Rose:

**Мявка** » Пт фев 05, 2010 6:21 am

Очень интересный пирог! Попробую на эти выходные сделать, но только из груш. Муж яблоки не любит :cry:

, в отличие от меня. Подскажите только, пожалуйста, какая заливка по консистенции получится после выдержки? Как желе или как мармеладка, потверже? :girl_blush:

А, да и еще вопрос: форма нужна высокая?

**Елена Юрьевна** » Пт фев 05, 2010 8:51 am

whal
Светулик, солнышко, пожалуйста!

Мявка
Спасибо! а теперь по по порядку:
- если будете брать сок для заливки, берите тогда уже грушевый, как раз результатами эксперимента поделитесь :wink:

- консистенция заливки ближе к мармеладке, но мягче
- у меня форма Д=22,5см и Высота=5,5 см была полна доверху.

**Barbariska4** » Пт фев 05, 2010 9:17 am

Леночка!Пирожок очень красивый!Спасибо за мастер - класс! :Bravo:

**кухарочка** » Пт фев 05, 2010 10:43 am

Боженьки мои, красота - то какая...

**Алматинка** » Пт фев 05, 2010 12:57 pm

Выглядит...как в самом дорогучем ресторане, :shock:

на вид это не реально красиво!!!!!!!! :daisy:

Хватит ли у меня терпения на приготовление....незнаю :girl_pardon:

, но просто мечтаю попробовать :girl_yes:

**Елена Юрьевна** » Пт фев 05, 2010 2:53 pm

кухарочка Спасибо!

Алматинка А чего терпения? готовить-то, в смысле до духовки, очень быстро и легко - минут 30 времени. А потом из духовки на стол, со стола в холодильник, а из холодильника уж сами знаете куда :lol:

**Алматинка** » Пт фев 05, 2010 3:02 pm

Елена Юрьевна писал(а):кухарочка Спасибо!

Алматинка А чего терпения? готовить-то, в смысле до духовки, очень быстро и легко - минут 30 времени. А потом из духовки на стол, со стола в холодильник, а из холодильника уж сами знаете куда

Хорошо)))) расскажу)))
Я очень люблю готовить мясные блюда, приготовил и на стол. А вот торты... спеки, пропитай, дай настояться, залей желе..жди...еще слой, жди... укрась и оставь на сутки :crazy:

, а мне надо быстро и в рот

**репка** » Пт фев 05, 2010 3:49 pm

Все , рецепт взяла на заметку.Уже представляю этот яблочный аромат по всей квартире.Ммм!

**mayai** » Пт фев 05, 2010 4:52 pm

Огромная благодарность за изумительный рецепт Эльзасского пирога . Пирог только кажется трудным, готовить его легко и просто - а результат потрясающий!!!!! Спасибо!

**Пралинетка** » Пт фев 05, 2010 6:47 pm

Красота какая! Напоминает новогоднюю ледяную фигурку на площади. :girl_blush:

**Елена Юрьевна** » Пт фев 05, 2010 10:49 pm

Пралинетка

Спасибо, Аннушка! :Rose:

mayai
Вот это по нашему! Только зарегистрировался человек и сразу в дамки! Спасибо огромное за отчет! Очень рада, что понравилось! :daisy:

**[Алинка]** » Вс фев 07, 2010 6:54 am

Меня просто масло в рецептах всё время пугает :sorry:

Но этот пирожок того стоит :good: