я тоже немного запечетлела что на обед готовила:
на первое суп с фрикадельками(фоткать не стала:))

котлеты жареные без ЖИра(рецепт напишу в теме про посуду АМС), но уверяю вас такие можно пожарить и без этой посуды, секрет весь в том что жир вытапливается из самих котлет, они жарятся, затем дотушивается(без воды , всё в собственном соку), теперь обожаю такие котлетки.
такие котлетки можно есть без хлеба, что мой сын и делает(ему три годика только будет, но уже большой мясоед

), и после никакого запаха...наверное они похожи на котлеты, которые на пару готовятся

и на десерт,
компот с клёцками по-свекровски, с дочерью уплетали, сын такое не ест (rezept zdes
viewtopic.php?f=255&t=1275