Понадобятся куриные голени без кости , лук репчатый ,морковь , колбасный сыр , соль , черный свежемолотый перец , майонез .
Лук мелко порубить , морковь натереть на крупной терке - все обжарить на растительном масле . Остудить и добавить натертый колбасный сыр , затем посолить и поперчить по вкусу . Полученной массой нафаршировать куриные ножки , сколоть зубочистками ,смазать майонезом ( при желании в майонез добавить чеснок ) и запечь в духовке до золотистой корочки . В холодном виде прекрасно режется на ломтики и может подаваться как закуска .
Приятного аппетита !
Надеюсь что не повторяюсь
