Картошка "как в детстве"

**Янтарь** » Вс янв 31, 2010 12:39 am

У нас на сайте есть похожие рецепты, и я вот со своей картошкой туда же . Мне такую картошечку делал папа , только зубочисток раньше не было и папа стругал спички.

Состав:
картошка
сало
специи для картофеля, соль (камис для картофеля)
зубочистки

Картошечку моем и режем на половинки. Выкладываем на протвень (лучше застелить пекарской бумагой, меньше будет потом мороки). На каждый кусочек картофеля кладем сальце и закрепляем зубочисткой . Можно делать из сальца "парус" и тогда картошка станет "лодочкой ", но это в случае если кортошка маленькая и приготовится быстро, в противном случае "парус " погорит.
В моей духовке на все ушло 25 минут .

**Ксюхинская** » Вс янв 31, 2010 3:45 am

Хороший вариант кортошечки :good:

**Натуля52** » Вс янв 31, 2010 7:31 am

Неплохая замена пюре и жареной картошечки. НО у Вас, Янтарь, по-моему на фотографии не половинчатые картофелины (как в рецепте указано), а ломтиками нарезанные?