Добрый вечер!!! Вот и я решилась выставить свой любимый салат, каторый делаеться очень легко и просто. Вродебы всё пересмотрела, такого не нашла....
Нам понадобится
Картофель сырой- 500гр
Морковь сырая- 50гр
Соль, перец по вкусу.
Луковица- 1
Растительное масло нерафинированное тут на глаз.
Поставить на огонь кастрюлю с подсолённой водой, пусть закипает. Этим временем Картофель натереть на средней тёрке, морковь так же натереть на среднеё тёрке,
Лук нарезать тонкими полукольцами. Натёртую картошку хорошо промыть и если вода уже закипела положить в кастрюлю, картошка закипела и примерно через минуту слить воду.
Теперь всё смешиваем... Картофель, морковь... На верх кладём нарезанный лук солим перчим и заливаем раскалёным растительным маслом. Можно ещё добавить немного уксуса пару капель, как салат остынет готов к употреблению.
Приятного Аппетита